Parmentier thon- courgette

Source: recette perso 

Voici une petite recette sympa, de plus idéale pour faire manger des légumes aux enfants.

Qui d'ailleurs leur à beaucoup plus.

Pour les wet wet:

 Pour 4 pers: 3 Ppts/la part

1kg de Courgettes
1 oeuf 
20cl de crème liquide à 4%
1 cs de moutarde
sel, poivre
noix de muscade
50g de gruyère râpé allégé en MG
1 boîte moyenne de thon naturel

Dans le bol du TM

Mettre les courgettes couper en rondelles, puis programmer 20 MIN/ 100°C/ FSI/ VITESSE MIJOTAGE.

A la sonnerie, réserver les courgettes.

Dans le bol, mettre le thon égoutté, sel, poivre, moutarde, crème, noix de muscade, l'oeuf,

puis mixer 30 SEC/ VITESSE 2-3.

Ajouter de nouveau dans le bol les courgettes mixer quelques secondes VITESSE 4.

Mettre le tout dans un plat à gratin puis parsemer de gruyère râpé et faire cuire au four préchauffer à 180°C environ 20 min.

Comments

[tablesdecricri]

je suis d'accord !!
pour les enfants, c'est l'idéal parce qu'ils sont parfois difficiles en ce qui concerne les légumes verts si bons... mais pour moi qui aime, pas besoin de me forcer !!
j'adopte ta recette !!!
merci