Sablés à la "vache qui rit"
Des petits sablés pas trop gras, ni trop sucré, c'est une des recettes que je réalise souvent avec mes enfants, et j'adore voir mes enfants s'amusez à faire des formes avec les emportes pièces.
Essayez les vous ne serait pas deçue.
Petite info pour celle ou ceux qui n'ont jamais mangé c'est petit sablés, on ne sent pas du tout la vache qui rit.
Je réalise environ 40 sablés tout dépend de la grosseur des emportes pièces que vous utilisé.
Pour les wet wet 1 ppts la sablé
3 vache qui rit
200g de farine
90g de beurre mou mis margarine à 55%
60g de sucre en poudre
1cc de levure chimique
1cc de vanille liquide
Décoration: 20g de sucre en poudre + 1 cc de cannelle
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol du TM:
Mettre le tout les ingrédients dedans et misez 40 sec/ vitesse 5.
A la sonnerie, sortir la pâte du bol.
Etaler la pâte à l'aide du rouleau sur le plan de travail, former les formes qui vous souhaitez à l'aide des emportes pièces de votre choix
Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer les petits sablés.
Enfourner pendant 12 min.
Sans le TM
Mettre tout les ingrédients dans l'ordre citez dans un saladier,malaxer jusqu'à l'obtiention d'une boule.
Les sablés se conserve très bien dans une boîte hermetique.