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Les gourmandises de kiki
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22 novembre 2012

Escalopes créoles

Source: recette perso

Une recette souvent réalisé, qui cette fois ci je vous fait partager cette ma recette.

Pour 4 personnes

dinde aux colombo

400g escalopes de dinde

1 boîte d'ananas en morceaux

1cc d'huile d'olive

1/2 poivron jaune

1/2 poivron rouge

1/2 poivron vert

1 oignon

1 cc de colombo

sel, poivre

200g de lait de coco

400g de riz cuit

 

Faite cuire le riz a votre façon.

Couper en morceaux les escalopes, puis les mettre dans une poêle avec l'huile puis faite revenir.

Ajouter l'oignon coupé en morceaux et les poivrons coupés en lanières, saler, poivrer et le colombo, remuer de temps en temps.

Mettre les morceaux d'ananas égouttés dans la poêle et le lait de coco, remuer.

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Commentaires
P
oh lala comme c'est trop bon merci
Répondre
P
oh lala comme c'est trop bon merci
Répondre
T
Alors la c est une merveille cette recette je me suis régaler,merci.
Répondre
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