22 novembre 2012
Escalopes créoles
Source: recette perso
Une recette souvent réalisé, qui cette fois ci je vous fait partager cette ma recette.
Pour 4 personnes
400g escalopes de dinde
1 boîte d'ananas en morceaux
1cc d'huile d'olive
1/2 poivron jaune
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
1 oignon
1 cc de colombo
sel, poivre
200g de lait de coco
400g de riz cuit
Faite cuire le riz a votre façon.
Couper en morceaux les escalopes, puis les mettre dans une poêle avec l'huile puis faite revenir.
Ajouter l'oignon coupé en morceaux et les poivrons coupés en lanières, saler, poivrer et le colombo, remuer de temps en temps.
Mettre les morceaux d'ananas égouttés dans la poêle et le lait de coco, remuer.
Publicité
Commentaires
P
P
T