Pâte feuilletée inratable

Pâte feuilletée inratable

Source: récapitulatif des recettes thermomix

150g de farine

150g de beurre congelés en morceaux

75g d'eau froide

sel

Mettre tout les ingrédients dans le bol puis mixer 15 sec/ vitesse 6.

Etaler la pâte, la rouler comme un boudin puis comme un escargot.

Mettre 10 min au frigo, après ce temps écoulé mettre l'escargot debout puis l'étaler.