6 janvier 2013
Pâte feuilletée inratable
Source: récapitulatif des recettes thermomix
150g de farine
150g de beurre congelés en morceaux
75g d'eau froide
sel
Mettre tout les ingrédients dans le bol puis mixer 15 sec/ vitesse 6.
Etaler la pâte, la rouler comme un boudin puis comme un escargot.
Mettre 10 min au frigo, après ce temps écoulé mettre l'escargot debout puis l'étaler.
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