Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

Source: les foodies

Un bon gâteau tout moelleux, léger.

1 yaourt nature

3 oeufs

1/2 pot d'huile

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

Mettre dans le bol du tm (ou saladier) 1 yaourt nature et surtout garder et laver le pot.

Ajouter les oeufs et bien mélanger 2min/vitesse 3 (ou batteur).

Ajouter le sucre et la farine avec le pot a yaourt, bien remuer 3min/vitesse 3.

Verser la levure, le sucre vanillé et l'huile, mélanger 1min/vitesse 3.

Mettre la préparation dans un moule, puis enfourner 30 min à 180°C.

NB: on peut rajouter des morceaux de fruits.