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Les gourmandises de kiki
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13 janvier 2014

Galettes des rois aux poires et pépites de chocolat

Galettes des rois aux poires et pépites de chocolat
source: cuisine az Vous savez quoi? Et ben cette galette c'est une vraie tuerie. Sa change de la recette traditionnelle celle à la frangipane. 2 rouleaux de pâte feuilletée acheter ou fait maison 100 g de poudre d'amandes 100 g de crème liquide 70 g de...
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12 janvier 2014

Brioche chinois au lemond curd

Brioche chinois au lemond curd
Envie d'une brioche et je suis tombé sur celle ci trop bonne, j'ai apporter quelque modification sur la recette, une vraie tuerie. Pâte à brioche 230g de lait tiède 1 oeuf 70g de sucre en poudre 1 cc de sel 50g de margarine 500g de farine 1 sachet de...
6 janvier 2014

Lemond curd

Lemond curd
Source: les foodies Une recette délicieuse, simple facile à faire et même inratable avec une cuisson au micro- onde. Fini le lemon curd qui brûle au fond de la casserole ! et c'est très bon 8 cl de jus de citron ( environ 3 citron ) . le zeste de 2 citrons...
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