26 mars 2014

Verrines à l'orange

Source: jours de fêtes Je suis tombé sur cette recette en feuilletant un livre et cela m'a donné envie d'en manger, et comme on dit faut passer son envie. J'ai réalisé 10 verrines.   Crème à l'orange 3 oranges 90g de beurre 120g de sucre 10g de fécule de maïs ou maizena 4 oeufs   Crème mascarpone 3 oeufs 80g de sucre 250g de mascarpone     Crème à l'orange: Mettre dans le bol le jus des 3 oranges, le beurre, le sucre, la fécule de maïs et les oeufs, puis cuire le tout 8 min/90°C/ vitesse 3. ... [Lire la suite]
Posté par kiki8 à 19:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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