Couper le haut des tomates, puis les évider et conserver la pulpe
Saupoudrer l'intérieur de celles-ci de sel et les retourner....
Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de tomates farcies, vous pouvez accompagné les tomates farcies avec du riz.
5 grosses ou 10 petites tomates
1 gros oignon
1 échalote
2 gousses d'ail
1 oeuf
20 g chapelure
30 g pulpe de tomates
400 g viande hachée de boeuf
sel, poivre
persil, thym
Couper le haut des tomates, puis les évider et conserver la pulpe
Saupoudrer l'intérieur de celles-ci de sel et les retourner....
Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol ,l'ails et l échalote, mixer 15sec Vit 5.
Racler les parois.
Ajouter la viande, les épices, 30g de pulpes de tomates, l'oeuf, la chapelure
Mixer le tout 15 sec Vit 5.