Quatre quart
Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de quatre quart en forme de gâteau réalisé avec thermomix, bien sur vous pouvez réalisé cette recette même si vous ne possédez pas ce robot.
Recette vu sur le blog recette thermomix
Avant de commencer la recette, pesez les oeufs avec leurs coquilles et vous mettrez les autres ingrédients au même poids que les oeufs pesée.
3 oeufs
sucre
beurre
farine
1cc de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir
Mettre le fouet dans le , ajouter les oeufs, et les sucres puis mélanger 1min30 /vit 3,5
Ajouter la farine et levure chimique mélanger de nouveau 1min 30/ vit 3,5
Reprogrammer 1min /vit 3 et ajouter par l'ouverture du couvercle le beurre fondu
Mettre la prépation dans un moule à cake ou gâteau
Enfourner 45min tout en vérifiant la cuisson a partir de 30min avec la pointe d'un couteau.