Coucou mes p'tits gourmets, voici une croziflette aux cookeo.

 

400gr de crozet

200gr de lardons

1 oignon émincé

800g d'eau

300g de crème liquide entière

1 reblochon coupé en lamelles

Sel, poivre

1 peu de vin blanc

 

Mettre le cookeo en mode dorer et faire revenir les lardons et les oignons.

Ajouter le vin blanc, les crozets puis l'eau.

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 5min

A la fin de la cuisson ajouter la crème, le sel et le poivre, puis poser le reblochon par dessus cooupés en lamelles

Remettre en cuisson sous pression 3 min.

croziflette aux cookéo