Les gourmandises de kiki

28 février 2017

Dôme citron et son coeur coulant framboise

Coucou mes p'tits gourmets, voici des dômess citron avec son coeur coulant de framboise. 12 dômes au citron Pâte sablée 100 g de sucre 100g de beurre 250 g de farine extrait de vanille 15 g de poudre d'amandes 1 oeuf Coulis de framboise 80g de framboises...

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Tags: thermomix, pate sablée, coulis de framboise, mousse citron

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27 février 2017

P'tits bouchons aux thon

Coucou mes p'tits gourmets, voici une petite recette pour un apéro ce sont des bouchons au thon, recette vu sur Guy demarle, sur la recette j'ai juste rajouter du st Môret sur les bouchons. Simple, super bon et rapide à faire. 20 p'tits bouchons aux thon...

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Tags: thon, amuse bouche, apéro, concentré de tomate

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26 février 2017

Blanquette de poulet

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de blanquette de poulet, recette vu sur cookmix. 2 Échalottes 3 Carottes 1 cuillère à souped'huile d'olive 380 g d'eau 40 g farine 100 g vin blanc 40 g beurre 500 g escalopes de poulet 1 cubes de bouillon...

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Tags: vin blanc, thermomix, TM5, blanquette, escalopede poulet

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23 février 2017

Lait concentré sucré

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recettede lait concentré sucré. Recette vu sur le blog cookmix. Le lait concentré sucré au Thermomix est simple et rapide à réaliser, le mélange est d’abord mousseux en sortant de votre machine c’est tout à fait normal,...

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Tags: lait en poudre, sucre en poudre, themomix, eau

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21 février 2017

Crème brûlée à la vanille et zestes de citron vert -Christophe Felder

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de crème brûlée à la vanille et zeste de citron de Christophe Felder . Recette adapté au thermomix Pour 4 personnes 2 gousses de vanille 25 cl de lait entier 5 jaunes d'oeufs 70g de sucre en poudre 250g de...

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Tags: citron, vanille, crème brûlée, thermomix TM5, christophe felder

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20 février 2017

Entremet poire/chocolat

Coucou mes p'tits gourmets, voici un gateau léger et gourmand à la fois. Le gâteau est composé d'un biscuit au chocolat et d'une mousse au poire. 10/12 parts Biscuit au chocolat 100g de sucre 100g de beurre mou 2 oeufs 20g de chocolat en poudre amer 80g...

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Tags: chocolat, mousse, gateau, entremet, poire

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13 février 2017

Paupiettes de porc à la tomate

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de paupiette de porc à la tomate. Recette vu sur le blog "mimi cusine". Pour 6 personnes 6 paupiettes de veau 150gr de champignons de Paris Une boite de tomates pelées 1 oignon 1 gousse d'ail Herbes de Provence...

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Tags: champignon, tomate, cookéo, paupiettes de porc

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7 février 2017

Riz aux fruits de mer

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de riz aux fruits de mer réalisé avec le cookéo. Recette du livre cuisiner au robot cuiseur. Pour 4 personnes 200g de riz à paella 400g de fruits de mers mélangés et surgelés 1 tomate 1 oignon 2 gousses d'ail...

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Tags: Riz, fruits de mers, cookéo

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6 février 2017

Brioche suisse

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de brioche suisses. Pour 10 brioches Pate a brioche 200 g de lait 25 g de levure fraîche 80g de beurre 500g de farine 1 oeuf 1 c à c de sel 80 g de sucre Crème pâtissière 500 gr de lait 3 oeufs 70 gr de sucre...

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Tags: Brioche, thermomix, crème pâtissière, pépite de chocolat, suisse