Beignets aux pommes weight watcher

Coucou mes p'tits gourmets , voici une recette super bonne a refaaire sans hésitant et en plus c'est un bon moyen de continuer la gourmandises tout en faisant attention à sa ligne.

Recette vu sur le blog" Rachel et sa cuisine"

Ingrédients pour 3 personnes de Beignets légers aux pommes Weight Watchers :

Pour les wet wet: 2 propoints

• 3 pommes
• 20 g de farine
• 1 œuf
• 100 g de fromage blanc à 0 %
• 1 cuillère à café de sirop d’agave

Dans un saladier, mélanger le jaune d’œuf, le fromage blanc, la farine et le sirop d’agave.

Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation.

Éplucher et couper chaque pomme en rondelles (4 ou 5 environ).

Ôter le milieu de chaque rondelle de pomme.

Chauffer une poêle anti-adhésive avec un trait d’huile d’olive que vous enlever à l’aide d’un papier absorbant.

Passer chaque pomme dans la pâte et déposer dans la poêle. Laisser cuire à couvert doucement, retourner chaque beignet et laisser cuire doucement à nouveau de l’autre côté.

Saupoudrer  légèrement de sucre glace. Déguster tiède.