Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de curd à la banane sans oeufs

1 pot de confiture

 220g bananes environs a 2 grandes

50g de sucre roux

11g de jus de citron

8g de maizena

20g de beurre

 

Mettre dans le bol du tm les bananes couper en morceaux ainsi que le sucre et le jus de citron, puis programmer 10 min/90°C/ vitesse 3.5

A la sonnerie ajouter ma maizena et mixer 30 sec/ vitesse 3.

Puis de nouveau a la sonnerie mettez le beurre et mélanger de nouveau 45sec/ vitesse 3,5.

Versez dans un pot et réserver au frigo.

curd à la banane