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Les gourmandises de kiki
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28 novembre 2019

Bûche façon forêt noire

Bûche façon forêt noire
Coucou mes p'tits gourmets, vous aimez le gâteau forêt noire si oui voici ma version en bûche. 10 parts Biscuit au chocolat 2 oeufs 78g de beurre mou 78g de sucre en poudre 25g de crème liquide 63g de farine 15g de cacao en poudre amer 3g de levure chimique...
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22 novembre 2019

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon
Coucou mes p'tits gourmets, la saison froide arrive rien de telle qu'une soupe pour se rechauffer. Pour 4 personnes 20g de beurre 500g d'oignon 20g de farine 150g de vin blanc 600g d'eau 200g de crème liquide 1 cube de bouillon sel, poivre croutons gruyère...
21 novembre 2019

Filet mignon à la mascarpone au cookéo

Filet mignon à la mascarpone au cookéo
Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette d'escalope sauce forestière une vraie tuerie. Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc environ 600g 250g de champignons 200g d'eau 15g de sauceline 1 CàS de fond de veau 150g de mascarpone sel, poivre 20g d'huile...
7 novembre 2019

Bûche passion/ noix de coco

Bûche passion/ noix de coco
Coucou mes p'tits gourmets voici la 1er bûche de l 'année et oui déjà petite test avant le jour j ^^. Super bon, léger et deux parfums qui se marie bien. Bûche 30 cm Pour 10 personnes Dacquoise à la noix de coco 30g de farine 50g de noix de coco râpée...
3 novembre 2019

Naked cake

Naked cake
Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de naked cake dit " gâteau nu" 12 parts Molly cake 113g d'oeufs 188g de sucre en poudre 188g de farine 7g de levure chimique 188g de crème liquide à 30% de MG Garniture 400g de mascarpone 250g de crème liquide...
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2 novembre 2019

Entremet chocolat

Entremet chocolat
Coucou mes p'tits gourmets, voici un entremet chocolat réalisé pour l'anniversaire de ma grande fille. Cercle rectangle 17x24 cm 10 parts Dacquoise noisette 60g de poudre de noisette 60g de sucre glace 18g de farine 105g de blanc d'oeufs 45g de sucre...
1 novembre 2019

Molly cake

Molly cake
Coucou mes p'tits gourmets voici une recette de molly cake qui sera utilisé pour mon prochain gateau. Ce gateau a pour particularité : Ilest super aéré donc léger, ultra moelleux, ne contient pas de beurre, méga bon, il n'est pas nécessaire de l'imbiber,...
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