Les gourmandises de kiki

30 juin 2020

Muffins chocolat/banane

Coucou mes p'tits gourmets voici une recette de muffins banane et chocolat réalisé pour le gouter. Pour 8 muffins 170g de farine 20g de cacao en poudre amer 5g de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 90g de sucre en poudre 80g de beurre fondu 120g de...

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Tags: chocolat, banane, muffins, pépite de chocolat

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23 juin 2020

Cupcakes façon forêt noire

Coucou mes p'tits gourmets aujourd'hui je vous propose des cupcakes façon forêt noire qui change du classique gâteau. Pour 7/8 cupcakes de taille mouyenne Pâte à gâteau 2 oeufs 100g de chocolat noir 100g de beurre 100g de sucre 100g de farine 6g de levure...

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Tags: cupcakes, curd cerise, forêt noire, kirsh

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22 juin 2020

Fromage blanc à la vanille

Coucou mes p'tits gourmets après avoir tester le fromage blanc nature voici ma version à la vanille. Il vous faut l'un des des deux outils indispensable pour sa réalisation est le bac à fromage blanc ou les pots individuels munis de leurs faisselles (ces...

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Tags: fromage blanc, vanille, lait jus de citron

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19 juin 2020

Brioche tout chocolat

Coucou mes p'tits gourmets voici une recette de brioche tout chocolat pour changer un peu des brioches en pépite lol. J'ai réalisé 17 boules 250g de lait tiède 20g de levure boulanger fraîche ou un sachet de levure sèche 450g de farine 100g de sucre en...

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Tags: chocolat, Brioche, kitchenaid, petit déj

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17 juin 2020

Chavroux fromage de chèvre

Coucou mes p'tits gourmets après avoir testé le fromage ail et fine herbe aujourd'hui c'est fromage de chèvre "chavroux" j 'avais dit que j'en ferez d'autre ^^ Temps de fermentation: 16h Temps de repos: 12h 1L de lait de chèvre 100g de fromage blanc ou...

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Tags: fromage, multi délice, yaourtière, présure, chavroux, lait de chèvre

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14 juin 2020

Carotte au boursin au cookéo

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette toute simple à faire et super bon. Pour 4 personnes 1 kg de carottes 1 pot de boursin 100 g de crème liquide allégé pour moi 100g d’eau 1 CàS de sauceline Epluchez et coupez en rondelles les carottes. Dans...

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Tags: carotte, crème, cookéo, boursin

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13 juin 2020

Flamby

Coucou mes p'tits gourmets voici une autre recette de flamby j'ai poster une recette qui est son oeuf mais avec de la crème agar agar qui n'a pas besoin de yaourtière et voici l'autre version avec yaourtière que je porpose à vous de choisir celle qui...

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Tags: lait, oeufs, vanille, caramel, multi délice, yaourtière, flamby

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12 juin 2020

Fromage ail & fine herbe

Coucou mes p'tits gourmets, voici mon tout premier fromage fait maison et ce ne sera pas le dernier ^^. J'avoue que c'est long niveau attente mais ca vos le détour et de savoir fait que c'est maison. Temps de fermentation: 16h Temps de repos: 12h 1L de...

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Tags: fromage blanc, fromage, lait entier, multi délice, boursin, ail et fine herbe, présure, yaoutière

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8 juin 2020

Asperges fraîche cookéo

Coucou mes p'tits gourmets voici une recette toute facile pour cuire des asperges fraîche. 14 grosses asperges eau Mettre dans le bol du cookéo les asperges puis verser de l'eau dedans jusqu'à recouvrir les asperges Programmer cuisson rapide 8 min ou...

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Tags: cookéo, asperges, cuisson rapide, entrée

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5 juin 2020

Hoops vanille et aux pépites de chocolat

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui avec l'aide de mon petit garçon nous avons réalisés des hoops pour le goûter. Pour 9 hoops 100g de lait 2 oeufs 30g d'huile 130g de farine 5g de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude 60g de sucre 1 sachet...

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Tags: vanille, donuts, pépite de chocolat, hoops, gâteau individuel