27 août 2021
Petits oursons coeur chocolat
Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de petit ourson coeur chocolat comme les petits oursons de lu.
1/2 sachet(s) de levure chimique
1/2 c.à.c de cacao en poudre amer
Pâte à tartiner au chocolat
1 c.à.c d'extrait de vanille
100 g sucre
100g beurre
130g defarine
2 oeufs
Préchauffer votre four à 180° C.
Faite fondre le beurre.
Mettre le moule empreinte ours sur la plaque perforée alu.
Mélanger le beurre fondu avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajouter les œufs un à un puis incorporer le mélange farine et levure , la vanille liquide mélanger pour obtenir une pate homogène.
Prélever un peu de pate et y ajouter le cacao amer et bien mélanger
Mettre le mélange au cacao dans une poche à douille et remplir les cavités (oreilles mains pieds) recouvrir du mélange à la vanille.
Déposer au centre un peu de pate à tartiner et recouvrir avec le reste du mélange.
faire cuire pendant 15min environ.
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