16 mai 2017

Gateau pat patrouille

Coucou mes p'tits gourmets, voici un gateau pat patrouille réalisé pour l'anniversaire de mon fils il a était réalisé selon comme il me la demander. 12 parts Génoise chocolat ganache nutella avec des p'tits éclats de kinder buenos

22 février 2017

BN mc queen au nutella

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de BN au nutella, réalisé avec mon p'tit garçon. Pour 25 sablés.  200g de beurre mou 100g de sucre 350g de farine 1 à 2 cuillère à soupe d'eau   Mettre le sucre et beurre dans le bol de votre robot et mélanger 3min avec "crochet feuille". Ajouter la farine et l'eau et continuer avec mélanger jusqu'àce que la pâte forme une boule. Mettre la pâte au frigo et laisser la pâte reposer 30 min au frigo. Etalez la pate au rouleau et formez des formes de votre choix avec un... [Lire la suite]
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27 janvier 2017

Beignets au four

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de beignet au four. Super bon, moelleuse se mange vraiment par gourmandise, une recette que je risque de réalisé souvent. Recette vu sur le blog cook time. Pour une dizaine de beignets  : 450 gr de farine 180 gde lait 2 oeufs battus 60 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 cc de sel 60 gr de beurre 24 gr de levure de boulanger fraiche 1 CS d'eau de fleur d'oranger ou extrait de vanille Mettre le lait, la levure, le beurre... [Lire la suite]
28 novembre 2016

Nutella

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de nutella maison qui me donner envie de tester il y a un bon moment et chose faite. Recette vu sur cookomix. Pour un gros pots ou 2 petits 30g de noisettes décortiquées 90g de chocolat noir 200g de chocolat praliné 400g de lait concentré sucrée 30g d'huile de noisette 1 pincée de sel   Mettre les noisettes dans le bol et pulvériser 20 sec/vitesse 9. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter dans le bol le chocolat noir coupés en morceaux, le... [Lire la suite]
14 juillet 2016

Brioche roulée au nutella

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de brioche au nutella. Recette adapté au TM5.   130g de lait demi écrémé 1 sachet de levure boulanger 300g de farine 3 jaunes d'oeufs "dont 1 pour la dorure" 40g de sucre 40g de beurre mou en dès 50g de pépites de chocolat "pas mis" sel nutella   Mettre dans le bol du tm le lait et la levure puis programmer 2 min 30/ 37°C/ vitesse 1. Ajouter la farine, les 2 jaunes d'oeufs, le sel, le sucre, le beurre programmer 2 min30/ épi. Laisser la pate reposer jusqu'à ce quel... [Lire la suite]
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06 avril 2016

Mandises

Coucou mes p'tits gourmets, voici des mandises fourré à la pâte a tartiner, une vraie tuerie, difficile d'en manger qu'un seul. Recette de  Perle en sucre. Pour 12 Mandises 100 g de beurre mou 2 œufs 100 g de sucre  1  yaourt nature 100g de lait 250 g de farine ½ sachet de levure 1  pincée de sel 100 g de pépites de chocolat 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 12 cc de pâte a tatiner Minimum 1 heures avant, remplissez de la  pâte à tartiner dans un bac à glaçon... [Lire la suite]

10 janvier 2016

Crème au nuella

Coucou mes p'tits voici une recette idéale pour les gourmands de nuella. La recette viens du blog "cuisinez comme Céline" Pour 6 crèmes   90 g de Nutella  25cl de lait 20 cl de crème liquide 1 œuf entier + 1 jaune d’œuf 50 g de sucre   Faites chauffer la moitié100g de la crème avec le Nutella. Mélangez bien  Dans un saladier, mettre l'oeuf et le jaune, le sucre, mélanger. Ajoutez le au mélange Nutella, ainsi que le lait et le reste de crème. Remplir vos pots de crèmes. ... [Lire la suite]
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01 octobre 2015

Croque au nutella

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette simple et rapide à refaire avec deux ingrédients seulement est qui plaira aux petits comme aux grands.   Nutella pain de mie   Faite chauffer votre appreil a croque. Pendant ce temps tartiner vos pain de mie e nutella, refermer avec une autre tranche de pain de mie. Puis chauffer quelques minutes, laisser refroidir un peu avant de manger.
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19 janvier 2015

Brioche étoilé au nutella

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de brioche que j'ai vu sur plusieurs blog. Et j'ai jeté mon dévolu sur le blog dodo.    180g de lait 2 œufs 30g de beurre 70g de sucre 30g de levure de boulanger 500g de farine à brioche      Avec kitchenaid ou autre robot similaire. Faite fondre le beurre et laisser refroidir. Faite tièdir le lait avec la levure. Mettre le crochet. Dans le bol de votre robot mettre le lait tiédi, le beurre fondu, le sucre en poudre, les oeufs et la farine,... [Lire la suite]
12 décembre 2014

Bûche de Noël au nutella

Coucou mes p'tits gourmets, noël arrive bientôt et voici pour comencer une recette de bûche au nutella, d'autres recettes arriveront en espérant que vous trouverez votre bonheur pour le jour J. J'ai trouvé cette recette sur cuisineAZ.   4 oeufs 120 g de sucre en poudre 40 g de farine 1 pincée de sel nutella Préchauffez le four th. 6 (180°C). Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.Fouettez énergiquement les jaunes avec le sucre afin que le mélange blanchisse (environ 3 min). Ajoutez la farine. Dans un autre... [Lire la suite]
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