Voici le 2eme dessert réalisé pour le filleule de mon mari. Celui ci est composé d'une gelée mangue/passion, d'un croustillant, d'une dacquoise et d'une mousse noix de coco. Cadrage 17x24 cm Dacquoise noix de coco (à faire j-3) 100g de sucre glace 44g...

Coucou mes p'tits gourmets voici la 1er bûche de l 'année et oui déjà petite test avant le jour j ^^. Super bon, léger et deux parfums qui se marie bien. Bûche 30 cm Pour 10 personnes Dacquoise à la noix de coco 30g de farine 50g de noix de coco râpée...