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Les gourmandises de kiki
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farine
5 octobre 2022

crêpe healthy

crêpe healthy
Coucou une envie de crêpe pour le gouter et hop c'est partie Pour 10 grandes crêpes 4 oeufs 100g de farine t45 80g de maizena 20g de sirop d'agave 10g d'huile de coco 2 pincée de sel 350g de lait végétale Dans un saldier mélanger les 2 farines avec les...
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22 mars 2021

Pâte feuilletée rapide et végan

Pâte feuilletée rapide et végan
Recette vu sur le blog perle en sucre. Cette recette est géniale, facile et rapide pour un résultat super feuilleté et délicieux ! On mélange grossièrement tous les ingrédients suivi d'une pause de la pâte pendant au moins 30 minutes, avant de faire 2...
21 juillet 2017

Brioche tête d'ours

Brioche tête d'ours
Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette qui amuserez bien vos enfants. Pâte à brioche 260g de lait 12g de levure boulangère sèche 500g de farine 40g de sucre en poudre 1 oeuf 100g de beurre 1 pincée de sel Décor: Pépites de chocolat blanc et lait...
25 juillet 2016

Pain Arabe

Pain Arabe
Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de pain arabe adapté au TM5. Recette donner par une amie. 300g d'eau 12g de levure sèche 300g de semoule fine 200g de farine 20g de beurre 20g de sucre 1cc de sel 2cà s d'huile d'olive 1 jaune d'oeuf pour...
25 février 2014

Beignets de Carnaval

Beignets de Carnaval
Source: recette de ma belle mère Voici une recette de beignets que j'ai fait avec mes filles vu que c'est les vacances scolaires et carnaval approche, une vraie tuerie se mange sans faim et par gourmandises. Pour avoir moins de pâte à beignets vous pouvez...
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2 février 2014

Crèpes légère

Crèpes légère
Source: recette perso Voici de bonne petites crèpes légères Pour 43 mini crèpes= 2 crèpes/ 1,5 Ppts ou 18 grandes crèpes = 1 crèpe/ 2 Ppts 120g de farine 130g de maïzena 250g de lait écrémé 250g d'eau 2 oeufs 1cc de bicarbonate 1pincée de sel Mettre tout...
2 mars 2013

Galettes bretonnes

Galettes bretonnes
Source: larousse des desserts Pierre Hermé Des petites gâteaux tout moelleux, rappel des souvenirs de vacances passez en famille. 130g de beurre 135g de sucre en poudre 2g de sel 1 oeuf 230g de faine 7g de levure chimique Faites ramollir le beurre, puis...
26 octobre 2012

Baguettes Viennoises

Baguettes Viennoises
Coucou me revoilà après une petite absence, je reviens avec une recette de baguettes viennoises trouvé sur le blog les folies de christalie. Recette réalisé avec le thermomix mais cela nous empêche pas de le faire avec la map ou à la main. 250g de lait...
5 août 2012

Pâte sucrée de Pierre Hermé

Pâte sucrée de Pierre Hermé
Source: Pierre hermé "larousse des desserts" Je suis tombée par hasard sur cette pâte sucrée, et je me suis dit faut que j'essai, chose faite. A refaire sans hésitation 210g de farine 85g de sucre glace (mis 70g) 1 oeuf 1/2 gousse de vanille (mis de l'extrait)...
10 juin 2012

Brioche à la ricotta

Brioche à la ricotta
Source: recette perso Voici encore une autre recette de brioche, cette fois- ci j'ai voulu en faire une avec de la ricotta. Elle a tellement été apprécié que j'ai réalisée cette recette deux fois dans la même semaine. Brioche moelleuse et en plus sans...
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