framboise - Les gourmandises de kiki

23 octobre 2022

Framboisier

Coucou mes p'tits gourmets voici une recette de framnboisier met cette fois ci avec une crème diplomate. Pour 12 personnes Pour la génoise 4 oeufs 180 g de sucre en poudre 180 g de farine Pour le sirop d'imbibage (facultatif) 100 ml d'eau minérale de...

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Tags: chantilly, framboise, framboisier, crème diplomate, pralin

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23 février 2020

Hoops aux chocolat framboise

Coucou mes p'tits gourmets, hier c'était l'anniversaire de mon mari et ayant un bras immobilisé suite à une lourde opération ce fût mon garçon de 7 ans qui les a réalisé car il voulais que son papa a son petit gâteau ^^ donc on a chercher une recette...

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Tags: framboise, donuts, glaçage chocolat blanc, gâteau au chocolat, hoops

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27 décembre 2019

Gâteau roulé Rudolph

Coucou mes p'tits gourmets, j espère que vous avez passé un joyeux noël Voici une version bûche en roulé avec le petit cerf Rudolph pour cette année tutoriel, image et recette de génoise et pate a cigarette sur le blog féerie cake allez y voir tout est...

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Tags: framboise, roulé, buche, chantilly mascarpone vanille, pate a cigarette

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3 novembre 2019

Naked cake

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de naked cake dit " gâteau nu" 12 parts Molly cake 113g d'oeufs 188g de sucre en poudre 188g de farine 7g de levure chimique 188g de crème liquide à 30% de MG Garniture 400g de mascarpone 250g de crème liquide...

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Tags: framboise, molly cake, chantilly mascarpone vanille, naked cake

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20 août 2019

Framboisier en layer drip cake

Coucou mes p'tits gourmets, voici le second gâteau réaliser pour l'anniversaire de ma puce. Pour un gateau de 18 cm de large et 11cm de haut 18 parts Génoise vanille 4 oeufs 125g de sucre en poudre 125g de farine 10g extrait de vanille Garniture 250g...

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Tags: framboise, génoise, chantilly mascarpone vanille, layer drip cake, poupée lol

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30 novembre 2017

Dômes ananas -noix de coco

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de dôme à l'ananas. Comme le montre les photos meme version en citron et framboise Pour 8 Dômes (selon la grosseur de vos dôme) Pour le streusel 60 g de beurre 60g de sucre cassonade 60 g de farine 60 g noix...

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Tags: citron, ananas, thermomix, chantilly, framboise, mousse, dome, streussel noix de coco

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9 novembre 2016

Tropézienne chantilly- framboise

Coucou mes p'tits gourmets, voici une tropézienne réalisé pour mon anniversaire et a l'intérieur la brioche et garnir de chantilly et framboise.hum...... Pour la recette de la brioche je les prise sur le blog les folies de Christalie. Brioche 370 g de...

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Tags: Brioche, chantilly, framboise, kitchenaid, tropézienne

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3 avril 2016

Entremet framboise

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette d'un entremet framboise. Pour 12 personnes Insert et miroir de framboise 400g de framboises 80g de sucre en poudre 2 (4g) de gélatine Biscuit léger à la vanille 2 oeufs 90g de sucre 1 yaourt nature 100g de...

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Tags: framboise, mousse, biscuits vanille, TM5, entremet, insert framboise

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25 février 2016

Bavarois chocolat blanc aux brisures de framboises

Coucou mes p'tits gourmets, voici un gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon mari Moule 22 cm Pour 8 part Biscuit 125g de palet breton 50g de beurre fondu M ousse au chocolat blanc 180g de chocolat blanc 400g de crème liquide à 30% mg 2 (4g) feuilles...

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Tags: Gélatine, thermomix, framboise, chocolat blanc, bavarois, palet breton

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10 février 2016

Brioche mille feuilles aux framboises

Coucou mes p"tits gourmets, voici une recette de brioche mille feuilles aux framboises, moelleuse et formée d'une façon originale et pas très difficile à faire. Le montage de la brioche trouvé la technique sur le blog recette y hanane, par contre la recette...

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Tags: Brioche, thermomix, framboise, millefeuille, viennoiserie