kitchenaid - Les gourmandises de kiki

19 juin 2020

Brioche tout chocolat

Coucou mes p'tits gourmets voici une recette de brioche tout chocolat pour changer un peu des brioches en pépite lol. J'ai réalisé 17 boules 250g de lait tiède 20g de levure boulanger fraîche ou un sachet de levure sèche 450g de farine 100g de sucre en...

Posté par kiki8 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Brioche, kitchenaid, petit déj

Partager cet article

25 avril 2020

Pâte brisée avec ou sans thermomix

Voici une recette de pâte brisée trouvé sur les site la cuisine d'Aurélie et de ses amis. C'est une pâte facile à faire qui est souple, aérée et facile à étaler. Recette donner avec ou sans thermomix Pour un cercle de 22 ou 24 cm Pour cela il vous faut:...

Posté par kiki8 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, pâte brisée, kitchenaid

Partager cet article

10 avril 2019

Pain marocain

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de pain marocain. Ingrédients pour 2 pains d'environ 400g ou 4 pains de 200g: 450 g de semoule de blé dur fine 2 cuillère à café de levure boulangère 2 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Posté par kiki8 à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, semoule fine, pain marocain

Partager cet article

13 janvier 2018

Pâte feuilletée au chocolat

Coucou mes p'tits gourmets, voici une pâte feuilletée au chocolat, qui avec ca vais réaliser une galette . Recette vu sur le blog il était une fois la pâtisserie Adapter la recette au tm Pour 3 pâtes feuilletées 440g de farine 60g de cacao en poudre non...

Posté par kiki8 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kitchenaid, thermomix TM5, pate feuilletée, pate feuilletée au chocolat

Partager cet article

30 octobre 2017

Meringues

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de meringue. Surement la plus connue et la plus commune. C’est celle que l’on fait lorsqu’on débute car c’est la plus simple. C’est un mélange de blancs d’oeuf et de sucre montés en neige....

Posté par kiki8 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, française, meringues francaise

Partager cet article

21 juillet 2017

Brioche tête d'ours

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette qui amuserez bien vos enfants. Pâte à brioche 260g de lait 12g de levure boulangère sèche 500g de farine 40g de sucre en poudre 1 oeuf 100g de beurre 1 pincée de sel Décor: Pépites de chocolat blanc et lait...

Posté par kiki8 à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, farine, lait, oeuf, beurre, kitchenaid, thermomix TM5, oursons, pepite de chocolat

Partager cet article

19 novembre 2016

Mannalas ou Mannele

C'est petits pains traditionnels, confectinnés en Alsace la veille de la ST Nicolas. J'ai relever plusieurs recette différents, voici la mienne que j'ai adapter à la machine à pain et kitchenaid. Pour environs environ 12 bonhommes selon la grosseur 200g...

Posté par kiki8 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, kitchenaid, mannalas, bonhomme, mennele, st Nicolas

Partager cet article

9 novembre 2016

Tropézienne chantilly- framboise

Coucou mes p'tits gourmets, voici une tropézienne réalisé pour mon anniversaire et a l'intérieur la brioche et garnir de chantilly et framboise.hum...... Pour la recette de la brioche je les prise sur le blog les folies de Christalie. Brioche 370 g de...

Posté par kiki8 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, chantilly, framboise, kitchenaid, tropézienne

Partager cet article

6 octobre 2015

Briochettes ultra légères

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de brioche ultra légère,réalisé pour le goûter de mes p'tits loup. Cette recette je l'ai repéré sur le blog les folies de Christalie. Pour 10 briochettes : 370 g de farine T45 10 g de levure sèche Bruggeman...

Posté par kiki8 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: briochettes, légère, kitchenaid, viennoiserie

Partager cet article

6 avril 2015

Forêt blanche aux fraises

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de forêt blanche à ma façon réalisé à l'occassion de Pâques. Pour la génoise 130 g de farine 130 g de sucre 4 œufs Pour le sirop d'imbibage 100 g d'eau 100 de sucre 10g de sirop de fraise...

Posté par kiki8 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fraises, crème patissière, chantilly, chocolat blanc, kitchenaid, forêt blanches, vermicelles