macaron - Les gourmandises de kiki

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macaron

18 septembre 2019

Macarons

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de coques de macaron avec thermomix. Ingrédients pour environ 30 macarons : 70 grammes de blancs d'oeufs à température ambiante 90 grammes de Sucre en poudre ( séparé dans deux ramequins ) 80 grammes de poudre...

Posté par kiki8 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, macaron, coques

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27 août 2018

Macaron framboise

Macaron framboise

Coucou mes p'tits gourmets, voici des macarons à la framboise. Vous trouverez la recette avec thermomix que j'ai adapter moi même et sans thermomix Ingrédients pour environ 35 macarons (70 coques ) : Coques 140 grammes de blancs d'oeufs à température...

Posté par kiki8 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, coques, ganache framboise

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12 octobre 2017

Macarons au thermomix

Macarons au thermomix

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de coques de macaron avec thermomix. Voici le déroulement expliquer et recette prise sur le blog méli mélo Ingrédients pour environ 35 macarons (70 coques ) : 140 grammes de blancs d'oeufs à température ambiante...

Posté par kiki8 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, thermomix TM5, coques

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14 avril 2016

Macarons caramel beurre salé

Macarons caramel beurre salé

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui petite gourmandise des macarons au caramel beurre salé. Pour 40 macarons environs 225g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 100g de blancs d'oeufs 25g de sucre semoule Ganache caramel beurre salé 100 g de sucre...

Posté par kiki8 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, macaron, poudre d'amande, caramel beurre salé, blanc d'œufs

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4 novembre 2015

Macaron à la rose

Macaron à la rose

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de macaron à la rose la recette de base des coques vient du blog les folies de Christalie et la crème au beurre à la rose du livre pâtisserie de Christophe Felder, la recette de la crème adapté au TM. La crème...

Posté par kiki8 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, thermomix, macaron, meringues francaise, amande en poudre, rose

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23 septembre 2014

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de macaron. Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, spécialité de plusieurs villes et régions françaises, et dont la...

Posté par kiki8 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, thermomix, blancs d'oeufs, macaron, poudre d'amande, lait concentré sucré

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