08 mars 2017

Financiers tigrés au coeur chocolat

Coucou mes p'tits gourmets, voici des minis financiers tigrés une vraie tuerie difficile d'en manger qu'un. Recette vu sur le blog "perle en sucre". 24 minis financiers Pour les financiers : – 120 g de beurre noisette – 145 g de sucre -75 g de poudre d’amande – 115 g de blancs d’œufs – 58 g de farine – 45 g de vermicelles au chocolat Pour la ganache chocolat : – 85 g de crème liquide entière – 70 g de chocolat noir ou au lait – 10 g de beurre doux   Réalisez les financiers : Préchauffez le four... [Lire la suite]

25 août 2016

Le merveilleux gâteau mascarpone de Cyril Lignac

Coucou mes p'tits gourmets, voici un gâteau au chocolat ultra fondant, une vraie tuerie. J'ai repéré la recette sur le blog de recettes de by hanane. A tester absoluement.   250g de  mascarpone 200g de chocolat noir 4 oeufs 80g de sucre glace 40g de farine   Dans un bol battre le Mascarpone. Ajouter du chocolat fondu et continuer à mélanger, tout en remuant ajouter les oeufs un par un puis le sucre glace et la farine. Verser la préparation dans un moule (pour moi moule coeur de flexipan) Mettre à... [Lire la suite]
17 novembre 2015

Gateau chocolat avec topping de carambar style cupcakes

Coucou mes p'tits gourmets, voici un gâteau chocolat- carambar présenter en cupcakes j'ai trouvé ca mignon et originale pour mon gâteau d'anniversaire. Pour 16 carrés Topping au carambar 250g de mascarpone 20carambar 50g de lait 6 carambar couper en 3 pour la déco Gâteau au chocolat 250g de sucre en poudre 50g de cacao en poudre amer 2 oeufs 90ml d'huile 75ml d'eau bouillante 1 yaourt 180g de farine 1cc de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate 1 pincée de sel   Préparation du toppping au carambar Faites... [Lire la suite]