08 janvier 2018

Pommes de terre au fromage à raclette Recette Cookeo

Coucou mes p'tits gourmets, il me rester un peu de tout d'une soirée raclette mais pas assez pour en faire une autre alors voici la version avec cookéo . Pour 6 personnes 1kg de pomme de terre 1 oignon 150g de reste de charcuterie 250g de reste de fromage a raclette 120g de crème fraiche épaisse 200g d'eau 1 cuillère a soupe d'huile d'olive sel, poivre   Épluchez et coupez en cubes vos pommes de terre. Pelez et émincez l'oignon. Placez les pommes de terre dans le panier vapeur du Cookeo. Mettez l'eau dans la cuve... [Lire la suite]
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04 mai 2017

Gratin printannier au chevre frais et thym

Coucou mes p'tits gourmets, voici un gratin printannier. recette vu sur le blog "cuisine ma ligne" Pour 4 personnes Pour les wet wet: 6 ppts 500g de pommes de terres 100g de chevre frais 20cl de creme fraiche 4% 3 courgettes 2 tomates sel,poivre thym, herbes de Provence Prechauffer le four a 180°C. Eplucher et couper les pommes de terre et les courgettes en rondelles tres fines. Laver et couper les tomates en rondelles. Disposer dans un plat a gratin puis verser la creme sur le dessus. Emietter le chevre et le... [Lire la suite]
18 avril 2017

Galette de pomme de terre "rosti"

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de rosti, une recette qui vient de chez Flexipan. Pour 6 galettes600 g de pommes de terre2 oeufs50 g de gruyère râpé1 oignonSel, Poivre50 g de beurre10 g de cibouletteNoix de muscadethymPréchauffez votre four à 190 °C.Épluchez puis lavez les pommes de terre.avec une mandoline ou un robot, faite une julienne de pommes de terre.Dans un saladier mélangez la julienne avec les oeufs. Dans une casserole faite fondre le beurre puis versez le dans la préparation.Le fromage râpé, mélangez. ... [Lire la suite]
12 avril 2017

Crépinettes de porc au vin blanc

Coucou mes p'tits gourmets voici une recette de crépinette. Pour 4 personnes 4 crépinettes de porc 6 pommes de terre coupées en 4 15 cl de bouillon 1 oignon émincé 2 grosses poignées de carottes surgelées en rondelles 20cl de crème liquide 10cl de vin blanc   Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer les crépinettes avec les oignons pendant 5min Ajouter le bouillon, le vin blanc, les carottes, les pommes de terre. Passer en cuisson rapide 8 min A la fin de la cuisson ajouter la crème liquide  et remettre... [Lire la suite]
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06 avril 2017

Potatoes

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette potatoes épicés cuit avec l'actifry pour celle qui ne possède pas cette friteuse pas de soucis la cuisson se fera au four. Recette du blog "rachel cuisine" Pour 4 personnes Pour les wetwet 4 propoints/personne   600 g de pomme de terre (avec leur peau) 1 c à s d’huile d’olive 1 c à s de paprika (doux pour moi) -1 c à s d’herbes de Provence  1 c à c de farine  sel/poivre   Garder la peau des pommes de terre et les couper en 4 dans le sens de la longueur pour... [Lire la suite]
23 juillet 2016

Poulet entier au cookéo et ses petites pommes de terre

Coucou mes p'tits gourmets, voici et encore une recette réalisé avec  le cookéo j'avoue j'en suis fan. Recette vu sur le blog recette cookéo modifié a ma façon. Pour 4 personnes.   1 poulet entier 1 oignon émincé 10g d'huile d’olive 1 cube or la moitié d'un sachet papillote de poulet 1 petite boîte de champignon 300 ml d’eau 20g de farine 1 boîte de pomme de terre   En mode dorer, mettre l'huile et faire dorer les oignons et le poulet sur toutes ses faces. Mettre les ingrédients restant dans... [Lire la suite]
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20 janvier 2016

Tartiflette

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de tartiflette. La tartiflette est un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre le fromage originaire de Haute-Savoie, le reblochon. Pour 4 personnes   1 kg de pommes de terre200 g de lardons fumés 200 g d'oignons émincés1 reblochon ou autre fromage 2 càs d'huile d'olive 100g de vin blanc ail, sel, poivre                 Préparation: Eplucher les pommes... [Lire la suite]
03 avril 2015

Gratin dauphinois aux thons

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une reccette salé et oui je l'avoue c'est rare, mais cela arrive lol. Une recette simple, mais enfants adorent et cela changent un peu. Pour 6 personnes    1kg de pomme de terre gruyère râpé Béchamel au thon 500g de lait 40g de beurre 50g de farine 1 grosse boîte de thon sel, poivre noix de muscade   Eplucher et couper vos pommes de terre en fine rondelle, puis faite les cuire à 10 min à la vapeur. Sauce béchamel aux thons Mettre tout les... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

Poêlé d'escalope et ses petits légumes

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une poêlé à ma façon, simple et rapide à faire. Trop bon, tout le monde à aimer à refaire sans hésitation.   500g d'escalope de poulet 400g de pomme de terre 500g de carotte 1 petite boîte de champignon 1 oignon 1cs d'huile d'olive sel, poivre, thym 1 petite boîte de concentré de tomate 1/2 l d'eau   Dans une sauteuse faite rissoler les oignons couper en lanière avec 1 cs d'huile d'olive. Ajouter les escalopes couper en petits morceaux, faire... [Lire la suite]
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31 octobre 2014

Purée de carotte- pomme de terre

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de purée de carotte- pomme de terre Pour 5 personnes et  pour les wetwet 4 ppts la portion    600 gr carottes  600 gr de  pommes de terre    330gr lait demi écrémé sel noix de muscade 30 gr de beurre allégé   Mettre dans le  les carottes coupées en morceaux de 5 cm  et mixer 10sec/vit5. Insérer le fouet, mettre les pommes de terres coupés en morceaux de 3 cm, puis ajouter ensuite le lait et... [Lire la suite]