poudre d'amande - Les gourmandises de kiki

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poudre d'amande

14 janvier 2024

Galette des rois pistache- cerise

Galette des rois pistache- cerise

Coucou mes p'tits gourmets, voici une galette aux parfums de cerises et pistache. Un pur délice. Pâte feuilletée maison 80g de beurre mou 70 g d'amande en poudre 40g de pâte à pistache 120g de sucre 50g crème liquide 30% de MG 1 oeuf cerises en bocaux...

Posté par kiki8 à 04:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, poudre d'amande, cerises, fève, galette des rois, couronne

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11 janvier 2018

Cake marocain de Sophie Dudemaine

Cake marocain de Sophie Dudemaine

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de cake marocain de Sophie Dudemaine a fait le tour de la blogosphère. Recette vu sur le blog c'est ma fournée Pour un moule de 18 cm Pour le cake 4 oeufs 100g de poudre d'amande (mis 80g) 50g de chapelure...

Posté par kiki8 à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange, cake, gateau, poudre d'amande, cannelle, marocain

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3 juillet 2017

Macarons chocolat blanc- noix de coco

Macarons chocolat blanc- noix de coco

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de macarons au chocolat blanc- noix de coco une vraie tuerie. 30 macarons selon la grosseur Coques 56g de blanc d'oeufs 75g de sucre en poudre 75g de poudre d'amande 75g de sucre glace colorant en poudre Ganache...

Posté par kiki8 à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, noix de coco, poudre d'amande, chocolat blanc, macarons, inratable, ganache

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30 janvier 2017

Swedish tea cakes

Swedish tea cakes

Coucou mes p'tits gourmets, voici des p'tits gâteaux fondant pour le goûter ou avec un p'tit thé. Recette prise sur le blog les folies de Christalies. Pour 30 bouchées 110 g de beurre mou 40 g de sucre glace 175 g de farine 50 g de noisette ou poudre...

Posté par kiki8 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, gateau, poudre d'amande, poudre de noisette

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14 avril 2016

Macarons caramel beurre salé

Macarons caramel beurre salé

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui petite gourmandise des macarons au caramel beurre salé. Pour 40 macarons environs 225g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 100g de blancs d'oeufs 25g de sucre semoule Ganache caramel beurre salé 100 g de sucre...

Posté par kiki8 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, macaron, poudre d'amande, caramel beurre salé, blanc d'œufs

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11 janvier 2016

Macaron " meringue française de Chritophe Felder"

Macaron " meringue française de Chritophe Felder"

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de macaron avec meringue française recette du livre "pâtisserie ultime référence" de Christophe Felder. Pour 40 macarons environs 225g de sucre glace 125g de poudre d'amandes 100g de blancs d'oeufs 25g de...

Posté par kiki8 à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, poudre d'amande, christophe felder, coque macaron, meringue française

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23 septembre 2014

Macarons à la noix de coco

Macarons à la noix de coco

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de macaron. Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, spécialité de plusieurs villes et régions françaises, et dont la...

Posté par kiki8 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, thermomix, blancs d'oeufs, macaron, poudre d'amande, lait concentré sucré

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