sucre - Les gourmandises de kiki

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sucre

11 février 2018

Meringues au thermomix

Meringues au thermomix

Coucou mes p'tits gourmets, il me rester des blancs d'oeufs du a une recette et avec les blancs j'avais envie de faire des meringues version thermomix. Recette cookomix 120g de blancs d'oeufs 150g de sucre semoule 150g de sucre glace colorant facultatif...

Posté par kiki8 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf, sucre, thermomix, meringues

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27 novembre 2017

Meringue Suisse

Meringue Suisse

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de meringue suisse. Pour environ 300g de meringues 100g de blancs d'oeufs 200g de sucre Fouettez les blancs d'oeufs et le sucre dans un bol au bain marie jusqu'à ce que la température...

Posté par kiki8 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'œufs, meringue, meringue suisse

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28 octobre 2015

Tarte au sucre extra

Tarte au sucre extra

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de tarte au sucre. Une petite pensée à ma cocotte car la première fois que j'en ai mangé c'est elle qui la fait. 60 g beurre mou 100 g lait 10 g levure fraîche de boulanger 10g sucre 200 g farine 1 œuf 40...

Posté par kiki8 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, sucre, TM5, viennoiserie

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25 avril 2015

Sucre vanillé maison

Sucre vanillé maison

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de sucre vanillé maison simple et rapide à faire. Pas de panique, pour celle qui ne possède pas le thermomix vous pouvez le faire avec un mixeur. La recette viens du livre ma cuisine...

Posté par kiki8 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, vanille, thermomix TM5, gousse de vanille

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20 janvier 2015

Crème brûlée

Coucou mes p'tits mes gourmets aujoud'hui je vous propose une recette de crème brûlée qui vient du livre ma cuisine au quotidien "TM5", voici le lien si vous voulez voir en version légère Crème brûlée légère. 250g de lait entier 1 gousse de vanille, fendue...

Posté par kiki8 à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, lait, sucre, sucre roux, oeufs, TM5, crème brûlée

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8 juillet 2014

Brioche sucrée

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui une envie de réalisé une brioche, j'ai trouvé cette recette sur le blog la cuisine de Jérôme. Super bonne et moelleuse. Pour une brioche de 750g 25 cl de lait 500g de farine 20 gr de levure fraiche de boulanger...

Posté par kiki8 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, sucre, levure, kitchenaid

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11 juin 2012

Crème brûlée légère

Crème brûlée légère

Source: recette perso C'est la première fois je fais des crèmes brûlée, pourtant c'est l'un des dessert préféré de mon mari. J'ai réalisée cette crème à ma façon en m'aidant des différentes recettes que j'ai pu voir. Contente de moi, u ne crème délicate...

Posté par kiki8 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème liquide, lait, sucre, sucre roux, oeufs

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