Les gourmandises de kiki

3 janvier 2015

Gâteau zébré, tigré ou zebra cake

Coucou mes p'tits gourmets voici le goûter d'aujourd'hui réalisé avec l'aide de ma petite fille. Le résultat est bluffant, très beau, est même bon. Pour réaliser ce gâteau il faut savoir qu'il faut avoir du temps devant soi car le plus long à faire son...

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Tags: chocolat, gâteau, vanille, cake, marbré, tigré, zébré, zebra cake

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29 décembre 2014

Bûche chocolat blanc- framboise

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de bûche au chocolat blanc- framboise trouvé sur le blog les folies de Christalie. Toute la famille a aimer à refaire sans hésitation. Pour la mousse au chocolat blanc: 200 g de chocolat blanc à pâtisser 300...

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Tags: thermomix, framboise, ganache chocolat, génoise, chocolat blanc, bûche, noël

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28 décembre 2014

Bûche mousse citron meringuée

Coucou mes p'tits gourmets, voici une autre recette de bûche au citron meringuée. Pour une bûche de 30 cm génoise 4 oeufs 75g de sucre en poudre 75g de farine mousse au citron 3 citrons 2 jaunes d’œufs + 1 œuf 20g de maïzena 120g de sucre en poudre 2...

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Tags: Lemond curd, fêtes, meringues, bûche, noël, mousse au citron

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26 décembre 2014

Vaucluse

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de Vaucluse, j'ai réalisé ce gâteau à l'occassion de l'anniversaire du p'tit fréro de mon mari. Pour 12 personnes. Génoise 4 oeufs 200g de farine 200g de sucre en poudre 1 sachet de levure...

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Tags: thermomix, chantilly, framboise, génoise, chocolat blanc, Vaucluse, crème légère

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24 décembre 2014

Sablés spirale vanille/ framboise

Coucou mes p'tits gourmets, je vous souhaite un bon reveillons et un joyeux nöel. Voici une autre recette de sablés, j 'ai trouvé cette recette sur le blog perle en sucre. Pour environ 30 sablés Pour la pâte à la vanille : 300 g de farine 150 g de sucre...

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Tags: sablés, biscuits framboise, biscuits vanille, sablés marbré, spirale

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23 décembre 2014

Tarte flambée alsacienne "Flammekueche"

Coucou mes p'tits gourmets voici une recette tarte flambée alsacienne dit aussi flammekueche". Pâte à pizza maison 150 g fromage blanc MG 40% 150g crème épaisse MG 40% 200 g de lardons très fins 200 g d'oignons émincés très finement Poivre et très peu...

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Tags: flammekueche, pâte à pizza, tarte flambée

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21 décembre 2014

Bûche citron meringuée

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de bûche au citron meringuée. Pour 10 à 12 personnes. génoise 4 oeufs 75g de sucre en poudre 75g de farine crème au citron 100g de sucre en poudre 50g de margarine ou beurre 2 oeufs entiers...

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Tags: thermomix, mascarpone, Lemond curd, fêtes, meringues, bûche, noël, crème au citron

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19 décembre 2014

Génoise

Une génoise idéale pour réaliser des bûches, roulé... 4 oeufs 75g de sucre en poudre 75g de farine Mettre dans le bol du TM le fouet ainsi que les oeufs et le sucre en poudre,programmer 8 min/50°C/ vitesse 3 (ou au bain marie). A la sonnerie ajoutez la...

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Tags: thermomix, roulé, gateau, buche

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12 décembre 2014

Bûche de Noël au nutella

Coucou mes p'tits gourmets, noël arrive bientôt et voici pour comencer une recette de bûche au nutella, d'autres recettes arriveront en espérant que vous trouverez votre bonheur pour le jour J. J'ai trouvé cette recette sur cuisineAZ. 4 oeufs 120 g de...

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Tags: roulé, Nutella, bûche, noël

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7 décembre 2014

Sablés au chocolat

Coucou mes p'tits gourmets aujourd'hui je vous propose une recette de petits sablés au chocolat. Super bon, simple et rapide à faire. J'ai réalisé 18 gros sablés. 80 g de sucre 100g de margarine 240 g de farine 10g de chocolat 1 oeuf Mettre tout les ingrédients...

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Tags: chocolat, sablés