28 février 2014

Madeleine

Aujourd'hui ma grande fille a voulu faire de la patisserie pour le goûter et on a choisi les madeleines trouvé sur le site les folies de Christalie. Donc aujourd'hui j'ai regarder ma fille patisser, je les juste aidé à mettre la pâte sur les empreintes.   150g de farine 1/2 = 5,5g sachet de levure chimique  130 g de beurre doux 3 oeufs 110 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé zeste de citron (mis orange)   Faite fondre le beurre au micro- onde, puis laisser refroidir. Mettre les oeufs et le... [Lire la suite]
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27 février 2014

Gâteau au chocolat

Source: amuse bouche Voici un gâteau ou je suis rester bleuffer, j'ai qu'une chose à dire j'adore à refaire sans hésitation.   270g de sucre en poudre 100g de cacao en poudre amer 2 oeufs 90ml d'huile 75ml d'eau bouillante 150g de fromage blanc 180g de farine 1cc de levure chimique 1/2 cc de bicarbonate 1 pincée de sel 1cs d'extrait de vanille   Dans un saladier mélanger tout les ingrédients secs:  sucre, cacao, farine, sel, levure et bicarbonate, mélanger un petit coup et réserver. Dans un autre... [Lire la suite]
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25 février 2014

Beignets de Carnaval

Source: recette de ma belle mère Voici une recette de beignets que j'ai fait avec mes filles vu que c'est les vacances scolaires et carnaval approche, une vraie tuerie se mange sans faim et par gourmandises.              Pour avoir moins de pâte à beignets vous pouvez diviser la recette en 2     1kg de farine 6 oeufs 2 verres de sucre semoule 1 gros pot de crème fraîche 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 2 oranges zeste+jus huile de friture ... [Lire la suite]
23 février 2014

Minion 2

Un gâteau minion réalisé pour l'anniversaire d'un petit garçon.
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22 février 2014

Gâteau Minion

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon mari et il à voulu garder son âme d'enfant avec un gâteau minion.
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15 février 2014

Gâteau légèrement penché

Gâteau réalisée pour l'anniversaire de Rose qui faite ses deux ans.
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14 février 2014

Coeur Saint Valentin

Bonne Saint Valentin à tout les amoureux.  
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09 février 2014

Gâteau coeur rose

Voici un gâteau d'anniversaire pour Jade et son parrain.  
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08 février 2014

Biscuit de savoie de Mercotte

La réussite de ce gâteau tient surtout au soin de sa cuisson, qui doit se faire à four moyen, plutôt doux, en plaçant le biscuit à peu près à mi-hauteur. Placez-le sur une grille et non sur une tôle, pour que la chaleur puisse circuler tout autour. Si le four est trop chaud, le gâteau monte vite et dore trop rapidement. Si vous ouvrez le four, la pâte retombe avant d’être cuite. Pour un moule de 20 cm Pour 6 à 8 personnes   4 gros œufs 40g de farine 40g de fécule 80g de sucre semoule le zeste d’un citron non traité ... [Lire la suite]
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06 février 2014

Gâteau minion de moi moche et méchant

Comment trouvez- vous mon petit minion?
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