06 mai 2017

Polenta crémeuse, ratatouille et son oeuf sur le plat

Coucou mes p'tits goumets, voici une recette qui viens du blog " Rachel et sa cuisine". Super sympa l'idée ma tribu ont adoré. Pour 4 personnes Pour les wetwet: 5 ppts 150 g de polenta crue 1 bouillon cube légumes ratatouille maison ( ou en boite) 4 œufs   Faire réchauffer la ratatouille. Préparer la polenta comme indiqué sur le paquet, mais au lieu de la préparer avec de l’eau, préparer la avec de l’eau et un bouillon cube. Faire cuire les œufs sur le plat. Dans une assiette, faire un rond de polenta, sur le dessus,... [Lire la suite]

14 avril 2015

Tarte à la ratatouille

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une tarte à la ratatouille, encore une autre façon de faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils fassent la grimace.   1 pâte brisé 75g de beurre en morceaux 1/2 cc de sel 150g de farine 50g d'eau tiède   1kg de ratatouille surgelés 200g de lardons 2 oeufs 200g de lait sel, poivre, thym gruyère râpé Pâte brisé Mettre la farine, le sel et le beurre dans le bol et mixer fonction turbo quelques secondes. Puis programmer 1 minute/ fonction... [Lire la suite]
27 avril 2012

Crumble à la ratatouille

Source: recette perso Voici une autre façon de manger des légumes avec plaisirs surtout pour les enfants. Une recette qui change un peu des gratins, à la vapeur, flans... Une recette vite réalisable. Pour 6 personnes Pour les wet wet: 4Ppts/ par pers Pour le crumble 50g de gruyère râpé 90g de farine 50g de margarine à 55% " ou beurre si vous préférez" 20g de semoule fine   Garniture 1 kg de ratatouille "surgelés pour moi" 100g de sauce italienne à la viande rôti  "ou coulis de tomate" sel, poivre, thym ... [Lire la suite]
Posté par kiki8 à 18:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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19 septembre 2010

Lasagne à la ratatouille aux petits morceaux de blanc de poulet

Source: recette perso Pour 6 pers: 5,5 Ppts/la part   6 plaques de pâte à lasagne  500g de ratatouille décongelé Béchamel  sans beurre 300g escalopes 100g de coulis de tomate 1 cc d'huile Sel, poivre, thym 30g de gruyère râpé   Faite la béchamel sans beurre ( voir la recette dans la rubrique sauce) Dans une poêle, mettre l'huile et faite cuire les escalopes de poulet couper en petits morceaux. Une fois que tout soit doré ajouter la ratatouille, sel, poivre, thym faire cuire 15... [Lire la suite]
Posté par kiki8 à 15:33 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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