Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette d'escalope sauce forestière une vraie tuerie. Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc environ 600g 250g de champignons 200g d'eau 15g de sauceline 1 CàS de fond de veau 150g de mascarpone sel, poivre 20g d'huile...