Les gourmandises de kiki

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19 février 2015

Macarons avec kitchenaid

Macarons avec kitchenaid

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une autre recette de base de macaron réalisé avec le kitchenaid. 120g de blanc d'oeuf 166g de sucre en poudre 167g de sucre glace 167g de poudre d'amande 1. Mettez dans le bol du robot 120g de blancs...

Posté par kiki8 à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, macarons, recette de base, amande en poudre

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12 février 2015

Pate à tartiner aux spéculoos

Pate à tartiner aux spéculoos

Coucou mes p'tits gourmets, pour les fans des spéculoos, voici une petite recette de pate à tartiner légère, super bon sur des tranches de brioches, crèpes... et même tout simplement à la cuillère. J'ai testé d'autre recette de pate à tartiner, mais celle...

Posté par kiki8 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, thermomix, pate a tartiner

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10 février 2015

Moelleux au coco

Moelleux au coco

Coucou mes p'tits gourmets, voici des moelleux à la noix de coco, cela me fait pensée aux rochers coco. Recette vient du livre desserts des fêtes. 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 60g de beurre fondu 100g de noix de coco râpée 65g de lait de coco 100g (...

Posté par kiki8 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, noix de coco, thermomix, moelleux

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3 février 2015

Brioche butchy

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de brioche Butchy d'origine Allemande. J'ai péché cette recette sur le blog perle en sucre. La brioche butchy ne contient pas de beurre elle est remplacer par de la crème. Ce qui donne...

Posté par kiki8 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, kitchenaid, moelleux, allemande, butchy

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2 février 2015

Gâteau zébrée avec fleur au centre

Gâteau zébrée avec fleur au centre

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de gâteau zébrée qui au centre fait une fleur, je vous met le lien de la vidéo pour la technique. https://www.youtube.com/watch?v=hczXr2XnWAg Pour réaliser ce gâteau il faut savoir qu'il faut avoir du temps...

Posté par kiki8 à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marbré, gateau, kitchenaid, fleur, zébré

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1 février 2015

Macarons "recette de base"

Macarons "recette de base"

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de base de macarons, recette prise sur le blog les folies de Christalie. J'ai tester cette recette en faisant des macarons au chocolat. Pour environs 60 coques: 75 g de blancs d'oeufs séparés des jaunes depuis...

Posté par kiki8 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, AMANDE, thermomix, ganache chocolat, macarons, meringues francaise, recette de base

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