amande - Les gourmandises de kiki

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amande

3 décembre 2017

Calissons d'aix

Calissons d'aix

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de calisson en forme de coeur pour moi. La légende veut qu’ils apparaissent au repas de noces du bon Roy René (René d’Anjou, Comte de Provence, Roi de Naples et de Jérusalem), avec Jeanne de Laval. C’est le...

Posté par kiki8 à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMANDE, sucre glace, thermomix, calissons, confit de melon, confiture de melon

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1 février 2015

Macarons "recette de base"

Macarons "recette de base"

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de base de macarons, recette prise sur le blog les folies de Christalie. J'ai tester cette recette en faisant des macarons au chocolat. Pour environs 60 coques: 75 g de blancs d'oeufs séparés des jaunes depuis...

Posté par kiki8 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, AMANDE, thermomix, ganache chocolat, macarons, meringues francaise, recette de base

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26 janvier 2015

Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de macaron à la fraise, je suis fière du résultat étant une novice sur les macarons. 100 g de blanc d'œuf 25 g de sucre en poudre 150 g d'amandes en poudre 150 g de sucre glace 150 g de sucre en poudre 50...

Posté par kiki8 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMANDE, sucre glace, petits gâteaux, blancs d'oeufs, confiture de fraise, macarons

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14 janvier 2015

Galette des rois " amande- noisette"

Galette des rois " amande- noisette"

Coucou mes p'tits gourmets, voici une autre recette de galette des rois cette fois- ci elle est au amande- noisette. 2 pâtes feuilletés maison 100g de beurre mou 80g de sucre 90g d'amande en poudre 90g de noisette en poudre 1 oeuf 1 fève dorure 1 jaune...

Posté par kiki8 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMANDE, noisette, thermomix, galette, fève, rois

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14 août 2013

Gâteau madeira

source: mes p'tits délice J'avais envie de faire un gâteau et cette recette m'a donnée l'envie de la tester. Le biscuit Madeira est un gâteau ferme, moelleux qui peut être découpé et modelé sans s'émietter. 3 oeufs 130 g de beurre (mis 80g) 150 g de sucre...

Posté par kiki8 à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMANDE, gâteau, thermomix

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