Les gourmandises de kiki

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28 mars 2018

Gâteaux au chocolat des écoliers

Gâteaux au chocolat des écoliers

Coucou mes p'tits gourmets, voici le gouter des mes loulous aujourd'hui c'est un gâteau au chocolat des écoliers Recette prise sur cookomix Pour 8 parts 180 gr de Sucre en poudre 4 Oeufs 130 gr de beurre 250 gr de Chocolat noir 100 gr de Farine 1 sachet...

Posté par kiki8 à 04:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, thermomix, gateau, gouter

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27 mars 2018

Poirier

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de poirier, par contre oublier d'ou j'ai prise la recette. Pour 6 personnes Génoise cacao: 2 oeufs 50 gr de sucre 42 gr de farine 8 gr de cacao Crème mousseline vanille: 3 jaunes d'oeufs 70 gr de sucre 25...

Posté par kiki8 à 04:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise au chocolat, poirier, poire, crème mousseline

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26 mars 2018

SMBC " crème au beurre à la meringue suisse"

SMBC " crème au beurre à la meringue suisse"

Coucou mes p'tits gourmets, que quand on dit crème au beurre, souvent les gens pensent au truc immonde qui recouvre les bûches pâtissières de supermarché ou autre préparation industrielle hyper écœurante. NON NON NON, fait maison ça n’a rien à voir et...

Posté par kiki8 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème au beurre, meringue suisse, SMBC

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23 mars 2018

Brioche gache vendéenne

Brioche gache vendéenne

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de brioche vendéenne, appelée aussi la gâche, est une brioche onctueuse parfumée à la fleur d'oranger et que l'on trouve souvent tressée. 550g de farine 10g de sel 100g de sucre en poudre 3 oeufs 15cl de lait...

Posté par kiki8 à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, fleur d'oranger, crème fraiche, gache, vendéenne

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22 mars 2018

Crème aux spéculoos

Crème aux spéculoos

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de crème dessert aux spéculoos trop bon. Recette sur le blog cokomix Pour 6 crèmes 150 gr de Spéculoos 500 gr de Lait 30 g de Sucre en poudre 10 grammes de Maïzena 2 cuillères à soupe de Crème fraîche liquide...

Posté par kiki8 à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, crème, dessert

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18 mars 2018

Layer drip cake fraise

Layer drip cake fraise

Coucou mes p'tits gourmets, voici un layer cake drip cake aux fraises. Pour 20 personnes Pour un moule de 20CM a bord haut: 6 gros oeufs 250g de sucre 250g de farine 1càc de levure vanille liquide chantilly mascarpone 500g de crème liquide bien froide...

Posté par kiki8 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, layer cake, fraise, chantilly mascarpone, drip cake

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7 mars 2018

Gâteau à la banane et aux noisettes

Gâteau à la banane et aux noisettes

Coucou mes p'tits gourmets, voici un gateau à la banane et aux noisettes réalisé pour le gouter. 2 belles bananes 240 g de farine 150 g de sucre roux 200 g de beurre mou 100 g de noisettes en poudre 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique Beurrez un moule...

Posté par kiki8 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, banane, cake, gateau, gouter

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2 mars 2018

Macarons au kinder buenos white

Macarons au kinder buenos white

Coucou mes p'tits gourmets voici et encore une recette de macaron avec une ganache montée au kinder buenos, ca doit etre ma période macaron je crois mdr. Ingrédients pour environ 35 macarons (70 coques ) : 140 grammes de blancs d'oeufs à température ambiante...

Posté par kiki8 à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, kinder Bueno, ganache kinder buenos

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