Gratin de courgette & jambon au lait concentré non sucré

Coucou mes p'tits gourmets, voici un gratin de courgette qui devrait voux plaire.

Une repas léger et super bon.

Pour 4 personnes

1kg de courgettes

3 oeufs

300g de lait concentré non sucré

3 tranches de jambon

gruyère râpé

sel, poivre, noix de muscade

Faite cuire vos courgettes à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante salée.

A la fin de cuisson laisser bien égoutter les courgettes, et mettez les dans un plat à gratin.

Dans le bol du tm mettre les oeufs avec le lait concentré non sucré, salez, poivrez, et ajouter la noix de muscade puis mélanger 30sec/ vitesse 4.

Ajouter le jambon et mixer 3 sec/ vitesse 5.

Verser la préparation sur les courgettes, parsermer de gruyère râpé et cuire à four préchauffer à 180°C environ 30 min.

Comments

[patou]

hummm j'adore

[christalie]

bon gratin !!