Les gourmandises de kiki

24 juillet 2015

Pain au lait

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de pain au lait super bonne et moelleuse tout est parti en espace d'un goûter. Recette du livre ma cuisine au quotidien. 50g de beurre mou 300g de lait 1 sachet de levure boulanger 50g de sucre 550g de farine...

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Tags: Brioche, lait, pain au lait, sans œufs, TM5, levure boulangère

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22 juillet 2015

Bavarois citron- framboise

Coucou mes p'tits gourmets, voici un bavarois au citron- framboise un duo parfait. Un dessert léger, frais. Biscuit au palet breton 250g de palet breton 75g de beurre mou Mousse au lemon curd 3 citrons 2 jaunes d’œufs + 1 œuf 20g de maïzena 130g de sucre...

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Tags: citron, framboise, mousse, lemon curd, bavarois, coulis de fruits, palet breton

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17 juillet 2015

Hachis parmentier

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de hachis parmentier. le hachis 1 oignon 30 g de beurre 400 g de viande haché sel, poivre La purée 1kg de pomme de terre 320g de lait 20g de beurre sel, poivre, noix de muscade gruyère...

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Tags: purée, TM5, hachis parmentier, viande haché

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13 juillet 2015

Tarte aux thons- tomates

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de tarte aux thons- tomates à ma façon, simple et rapide à faire. 1 pâte brisée " maison" 200g de coulis de tomate 1 boîte de thon 1 petite tomate sel, poivre gruyère râpée Voici le lien de la Pâte brisée...

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Tags: thon, tarte, thermomix, coulis de tomates, tomate, pate brisé

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22 juin 2015

Flan de légume au camembert

Coucou mes p'tits goumets, aujourd'hui je vous propose une recette de flan de légume au camenbert, je fait régulièrement des flans de légumes mais c'est la première fois avec du camembert, cela change et donne un bon goût. 600g de légume de julienne surgelés...

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Tags: julienne de légumes, flan, lardons, cocotte minute, camembert

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20 juin 2015

Gateau Mario ds3

Coucou mes p'tits gourmets, voici ma réalisation du week end à l'occasion d'un anniversaire

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Tags: anniversaire, pate à sucre, gateau, mario, ds

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29 mai 2015

Hot milk cake

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau traditionnel qui nous vient des Etats-Unis, le hot milk cake comme son nom l’indique, c'est un délicieux gâteau à base de lait chaud. À mi-chemin entre la génoise et le quatre-quart,...

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Tags: cake, quatre quart, hot milk cake

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16 mai 2015

Cake pops tout chocolat

C oucou mes p'tits gourmets, voici une recette de cake pops tout chocolat. Pour le gâteau au chocolat je me suis basé sur une recette trouvé sur le blog de Lilie Bakery. Pour une vingtaine de cake pops Gâteau au chocolat 130g de farine 50g de maïzena...

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Tags: chocolat, mascarpone, petits gâteaux, cake pops, vermicelles

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11 mai 2015

Clatoutis à la rhubarbe

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de clafoutis à la rhubarbe. Une recette trouvé sur journal des femmes. 600 g de rhubarbe (ou + selon les goûts) 140 g de sucre 60 g de farine 3 oeufs 20 cl de crème 20 cl de lait 1 sachet...

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Tags: Rhubarbe, crème liquide, oeuf, clafoutis

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4 mai 2015

Molly cake

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de molly cake. La particularité de ce gâteau réside dans la crème fouettée que l’on incorpore dans la pâte et qui lui donne sa texture si moelleuse. De plus, le Molly cake n’est pas du tout sec et n’a donc...

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Tags: chantilly, cake, gateau, molly cake