Sucre vanillé maison

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de sucre vanillé maison simple et rapide à faire.

Pas de panique, pour celle qui ne possède pas le thermomix vous pouvez le faire avec un mixeur.La recette viens du livre ma cuisine au quotidien.

1 gousse de vanille coupé en morceaux

200g de sucre en poudre

Mettre la gousse de vanille et le sucre dans une boîte hermétique.

Fermer et secouer pour mélanger.

Laisser la gousse dans le sucre pendant 2- 3 jours.

Mettre ensuite le contenu du pot dans le bol et pulvériser 20sec/ vitesse 10.

Le sucre vanillé est prête à l'emploi, se conserve dans un pot hermétique.