Les gourmandises de kiki

7 avril 2016

Pain cocotte

Coucou mes p'tits gourmets, voici un pain cocotte, recette vu sur la clé pain et viennoiseries. 500 g de farine 300 g d'eau 2 c. à café rase de sel 1 cube de levure de boulanger (25 à 30g) ou 1 sachet déshydraté Mettre tout les ingrédients dans le puis...

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Tags: pain, TM5, cocotte

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4 avril 2016

Pain au yaourt

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de pain au yaourt. Recette du livre pains et viennoiserie 200g d'eau 1 sachet de levure boulanger 400g de farine 70g farine de seigle 1 yaourt nature 1cc sel 1cc sucre en poudre Mettre tout les ingrédients...

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Tags: yaourts, farine de noisette, pain, thermomix TM5, farine de seigle

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30 mars 2016

Baguette viennoise

Coucou mes p'tits gourmet, voici une recette de baguette viennoise pour le petit dej ou pour le goûter. Recette de la clé pain et viennoiserie. Pour 4 baguettes viennoises. 260g de lait 1 sachet de levure boulanger 500g de farine 100g de beurre mou 40g...

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Tags: Brioche, TM5, viennoiserie, baguette

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23 mars 2016

Brioche au lait concentré non sucré

Coucou mes p'tits gourmets, voici une brioche au lait concentré non sucré réalisé pour le p'tit de ce matin. J'ai vu cette recette de brioche sur le blog les folies de Christalie. 140g de lait concentré non sucré 1 oeuf 60g de sucre en poudre 1 sachet...

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Tags: Brioche, thermomix, lait concentré non sucré

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15 mars 2016

Brioche moelleuse aux tâches Léopard

Coucou mes p'tits gourmets, voici une brioche qui au centre en trouve des taches Léopard, cela rend un jolie rendu. La brioche n'est pas compliqué a réalisé juste avoir du temps devant soit pour la réalisation de la brioche. Une brioche toute moelleuse....

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Tags: beurre demi sel, maizena, Brioche, chocolat en poudre, levure boulangère, lepoard, moelleuse, tâches, zeste de citron

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10 février 2016

Brioche mille feuilles aux framboises

Coucou mes p"tits gourmets, voici une recette de brioche mille feuilles aux framboises, moelleuse et formée d'une façon originale et pas très difficile à faire. Le montage de la brioche trouvé la technique sur le blog recette y hanane, par contre la recette...

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Tags: Brioche, thermomix, framboise, millefeuille, viennoiserie

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31 décembre 2015

Mauricettes

Coucou mes p'tits gourmets, je vous souhaite de passez un bon réveillon de nouvel an. Et pour cette occassion voici une recette de mauricette que vous pouvez garnir de votre choix. Recette idéale pour un apéro,en sandwich, un buffet dinatoire et pour...

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Tags: thermomix, petits pains, amuse bouche, apéro, Mauricette

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29 décembre 2015

Brioche Pitch au chocolat

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de brioche façon pitch ai chocolat. Pour 12 briochettes. 350 g de farine 180g de lait 70 g de sucre en poudre 1cc de sel 1 sachet de levure de boulanger 40 g de margarine ou beurre mou 12 barres de chocolat...

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Tags: chocolat, Brioche, briochettes, pitch, TM5

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28 octobre 2015

Tarte au sucre extra

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de tarte au sucre. Une petite pensée à ma cocotte car la première fois que j'en ai mangé c'est elle qui la fait. 60 g beurre mou 100 g lait 10 g levure fraîche de boulanger 10g sucre 200 g farine 1 œuf 40...

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Tags: tarte, sucre, TM5, viennoiserie

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6 octobre 2015

Briochettes ultra légères

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de brioche ultra légère,réalisé pour le goûter de mes p'tits loup. Cette recette je l'ai repéré sur le blog les folies de Christalie. Pour 10 briochettes : 370 g de farine T45 10 g de levure sèche Bruggeman...

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Tags: briochettes, légère, kitchenaid, viennoiserie