noel - Les gourmandises de kiki

6 décembre 2016

Sablés de Noël " Ausstecherle"

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de petits sablés de noel on appelle aussi c'est petits sablés "Ausstecherle". En Allemagne, on fait ces biscuits et plein d'autres pendant la période de l'Avent, on les propose à tout le monde et on a chacun...

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Tags: sablés, biscuits, petits gâteaux, noel, ausstecherle

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27 décembre 2015

Bûche chocolat au lait/ mangue- passion

Coucou mes p'tits gourmets, voici une dernière recette de bûche que je vous propose pour finir l'année 2015. Le mélange de ses deux parfums se marie super bien. Pour une bûche de 30 cm Insert mousse chocolat au lait 120g de chocolat au lait 2g de gélatine...

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Tags: chantilly, mousse, génoise, bûche, noël, passion, chocolat au lait

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26 décembre 2015

Bûche aux chocolats

Coucou mes p'tits gourmets, voici une autre recette de bûche aux chocolat. Recette vu sur le blog les gourmandises de Améla. ( Pour une bûche de 30 cm) Insert de mousse au chocolat blanc : 130 g de chocolat blanc 35 % 3g de gélatine 200 bloom 70g de lait...

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Tags: chocolat, mousse, buche, noel, crêpe dentelle, pralinoise

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25 décembre 2015

Bûche fraise

Coucou mes p'tits gourmets, j'espère que vous avez passez de bonnes fêtes de Noël. Voici une des recette réalisé pour cette occassion et les deux autres je vous les posterais avant la fin de semaine. Pour une bûche de 30 cm Insert mousse au chocolat blanc...

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Tags: fraises, mousse, buche, chocolat blanc, noël, glacage miroir

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22 décembre 2015

Biscuits sablés étoile filante

Coucou mes p'tits gourmets, voici des p'tits sablés étoiles filante , des sablés simple et facile à décorer et même à les manger -_- Recette vu sur le blog de perle en sucre. Pour environ 50 sablés ( selon la grosseur de votre emporte pièce). Sablés 250...

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Tags: chocolat, sablés, noël, emporte pièce, étoile filante

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16 décembre 2015

Biscuits bonhommes de Noël en pains d'épices

Coucou mes p'tits gourmets, voici des biscuits en bonhomme de Noël en pain d'épices réalisé pour le goûter sportif de noël des mes enfants. Pour 28 sablés moyens plus ou moins selon la grosseur de vos emporte pièce. 60 g de sucre en poudre 50 g de miel...

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Tags: biscuits, noel, bonhomme, pain d'épice

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15 décembre 2015

Bûche chocolat mangue passion

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de bûche chocolat mangue- passion réalisé lors d'un atelier avec un chocolatier me suis bien amusée. La recette ci dessous et pour 2 bûches de 8 personnes, recette donné par le chocolatier, diviser par deux...

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Tags: chocolat, bûche, noel, passion, biscuit amande

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4 décembre 2015

Biscuits étoiles cristallisées à la cannelle

Coucou mes p'tits gourmets, voici mes premier biscuits de Noël de cette année, ce sont des biscuits étoiles cristllisées à la cannelle. Une recette de guy demarle "les gourmandises" Pour environs 50 biscuits étoiles (selon la grosseur de votre emporte...

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Tags: sablés, biscuits, cacao, cannelle, noël, emporte pièce, étoile

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29 décembre 2014

Bûche chocolat blanc- framboise

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de bûche au chocolat blanc- framboise trouvé sur le blog les folies de Christalie. Toute la famille a aimer à refaire sans hésitation. Pour la mousse au chocolat blanc: 200 g de chocolat blanc à pâtisser 300...

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Tags: thermomix, framboise, ganache chocolat, génoise, chocolat blanc, bûche, noël

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28 décembre 2014

Bûche mousse citron meringuée

Coucou mes p'tits gourmets, voici une autre recette de bûche au citron meringuée. Pour une bûche de 30 cm génoise 4 oeufs 75g de sucre en poudre 75g de farine mousse au citron 3 citrons 2 jaunes d’œufs + 1 œuf 20g de maïzena 120g de sucre en poudre 2...

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Tags: Lemond curd, fêtes, meringues, bûche, noël, mousse au citron