Les gourmandises de kiki

23 novembre 2014

Kiwier

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette d'un kiwier à ma façon. Pour 8 personnes Génoise 3 oeufs 90g de farine 90g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure Pour le sirop de punchage 90 g de sucre 100 g d'eau 20 g de kirsch (facultatif)...

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Tags: kiwi, thermomix, crème patissière, chantilly, génoise, kitchenaid

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8 novembre 2014

Forêt Noire

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui ses mon anniversaire et pour cette occassion j'ai réalisé un gâteau que j'adore. Pour la génoise est la base d’autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner....

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Tags: Cerise, chantilly, foret noire, génoise au chocolat

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31 octobre 2014

Purée de carotte- pomme de terre

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de purée de carotte- pomme de terre Pour 4 personnes 600 gr carottes 600 gr de pommes de terre 330gr lait demi écrémé sel noix de muscade 30 gr de beurre allégé Mettre dans le les carottes...

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Tags: carotte, purée, pomme de terre, thermomix

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29 octobre 2014

Framboisier tout rose

Coucou mes p'tits gourmets, vendredi dernier ma grande fille à fêter ses 9 ans, comme gâteau elle désirée un raimbow cake, mais par manque de temps pas pu le faire. Je lui est proposer de faire un framboisier et heureuse de voir que le résultat du gâteau...

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Tags: colorant, chantilly, génoise, kitchenaid, framboiser

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14 octobre 2014

Gâteau magique

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau magique à la vanille, en ce moment c'est la fureur j'en vois partout, donc je me suis dit faut tester et surtout savoir si j'obtiendrais vraiement le résultat qu'il disait....

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Tags: flan, génoise, gâteau magique

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7 octobre 2014

Purée de brocolis à la vache qui rit

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de purée de brocolis à la vache qui rit. Mes enfants ont adorés, donc à refaire sans hésitation. Pour 4 personnes et pour les wetwet 4 ppts la portion 350g de brocolis surgelés 600g de...

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Tags: vache qui rit, purée, pomme de terre, thermomix, brocolis

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26 septembre 2014

Sauce à la moutarde

Coucou mes p'tits gourmets aujourd'hui je vous propose la recette d'une sauce à la moutarde. Super bon et qui accompagne parfaitement les légumes. J'ai vu cette recette sur le livre à table thermomix, pour celle qui ne possède pas le thermomix vous pouvez...

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Tags: thermomix, sauce moutarde

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23 septembre 2014

Macarons à la noix de coco

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de macaron. Le macaron est un petit gâteau granuleux et moelleux à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre, spécialité de plusieurs villes et régions françaises, et dont la...

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Tags: noix de coco, thermomix, blancs d'oeufs, macaron, poudre d'amande, lait concentré sucré

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13 août 2014

Pâte sauce aux crabes

Source: recette perso. Coucou mes p'tits gourmets, voici un recette de pâte sauce aux crabes simple et rapide à faire. pate 10g de beurre sel gruyère râpé béchamel 60g de farine 40g de beurre 500g de lait sel, poivre 1 boîte de miette de crabe Faite bouillir...

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Tags: béchamel, thermomix, pate, crabe

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7 août 2014

Tarte aux poireaux

Source: recette perso Coucou mes p'tits goumets, aujourd'hui je vous propose une tarte aux poireaux. 1 pate à tarte brisée ( maison pour moi) 600g de poireaux surgelés 1 oignons 20g d'huile d'olive 2 oeufs 200g de lait sel, poivre gruyère Réalisé votre...

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Tags: tarte, thermomix, poireaux, pate brisé