Articles populaires – Les gourmandises de kiki

25 novembre 2013

Tarte à l'oignon

Voyons mes oignons vite s'abîmer, je me suis demander se que je pouvais faire avec. Et voyons ce que j'avais dans le frigo l'idée de la tarte à l'oignon mes venu à l'idée. 1 pâte à tarte thermomix 3 à 4 oignons 20cl de crème liquide 1cs d'huile d'olive...

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Tags: tarte, crème liquide, thermomix, oignons

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15 novembre 2016

Framboisier

Coucou mes p'tits gourmets, la semaine passez j'ai fêter mon anniversaire avec un petit dessert bien sympathique et super bon. Recette vu sur le blog c'est ma fournée j'ai modifier ou supprimer certains étapes. Pour le biscuit pain de gênes (Michalak)...

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Tags: creme anglaise, biscuit pain de gêne, framboisier, spray velours

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14 octobre 2017

Blanquette de dinde au cookéo

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de blanquette de dinde. Pour 6 personnes Pour les wet wet: 4 smarpoints 1kg d'escalope de dinde 300g de champignon 300g de carotte 150g d'oignon 1 bouilllon degraissé de volaille 300g d 'eau 100g de crème...

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Tags: escalope, weight watchers, cookéo, dinde

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6 mai 2012

Sauce béchamel

Source: A table avec thermomix Après avoir posté la recette de la sauce béchamel sans beurre, et bien cette fois-ci je vous mets la sauce béchamel la plus couramment utilsé en plus gourmande. Pour 6 personnes: 2,5 Ppts/ la part 60g de farine 40g de beurre...

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Tags: lait d'amande, farine, thermomix, beurre

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21 mars 2012

Boeuf bourguignon

Source: livre le plaisirs de maigrir avec wet wet et adapté au TM Un bon petit plat, délicieux que je ne fais pas souvent mais apprécie de le manger lorsque l'envie de le faire arrive. Pour 6 personnes: 5 Ppts/pers 600g de boeuf maigre "paleron" 5 carottes...

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Tags: carotte, champignon, boeuf, bourguignon

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3 mai 2012

Gratin aux quinoa et ses juliennes de légumes

Source: recette perso Une recette imaginée tout en faisant à manger, super bon, vite parti et mes enfants ont beaucoup appréciées. De plus une recette simple et facile à faire, pas besoin de rester longtemps aux fourneaux pour faire de bon petits plats....

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Tags: béchamel, gruyère, julienne de légumes, quinoa

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26 octobre 2012

Baguettes Viennoises

Coucou me revoilà après une petite absence, je reviens avec une recette de baguettes viennoises trouvé sur le blog les folies de christalie. Recette réalisé avec le thermomix mais cela nous empêche pas de le faire avec la map ou à la main. 250g de lait...

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Tags: farine, sucre en poudre, thermomix, map

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31 octobre 2012

Gâteau poussin

Source: recette perso Encore un gâteau réalisé pour l'anniversaire de ma fille, super moelleux. Je peux vous dire que je suis bien amusée en le décorant. 180g de chocolat blanc 3 cs d'eau 50g de margarine ou beurre 80g de sucre en poudre 50g de farine...

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Tags: chocolat, oeufs, thermomix, pâte d'amande

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12 février 2013

Croziflette

Source: en feuilletant la pub Aujourd'hui la recette que je vous propose a été fait par mon mari et ma petite lilly que c'est mignon de voir ses amours faire la cuisine. 300g de crozets 1 reblochon 4 tranches de jambon cru 50cl de crème fraîche une noix...

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Tags: crème de marron, crozets, oignon, reblochon

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28 février 2013

Lasagne

Source: recette à ma façon Ces dernier temps mes filles sont motivées de faire la cuisine avec leur maman et ma grande a choisi la recette. Lasagnes précuites oignon, ail 1 cs d'huile d'olive sel, poivre, origan, thym 400g de coulis de tomates aux petits...

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Tags: crème liquide, thermomix, sauce bolognaise, steack haché

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2 mars 2013

Galettes bretonnes

Source: larousse des desserts Pierre Hermé Des petites gâteaux tout moelleux, rappel des souvenirs de vacances passez en famille. 130g de beurre 135g de sucre en poudre 2g de sel 1 oeuf 230g de faine 7g de levure chimique Faites ramollir le beurre, puis...

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Tags: farine, oeuf, beurre, galette

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12 janvier 2014

Brioche chinois au lemond curd

Envie d'une brioche et je suis tombé sur celle ci trop bonne, j'ai apporter quelque modification sur la recette, une vraie tuerie. Pâte à brioche 230g de lait tiède 1 oeuf 70g de sucre en poudre 1 cc de sel 50g de margarine 500g de farine 1 sachet de...

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Tags: Brioche, map, Lemond curd, chinois

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13 janvier 2014

Galettes des rois aux poires et pépites de chocolat

source: cuisine az Vous savez quoi? Et ben cette galette c'est une vraie tuerie. Sa change de la recette traditionnelle celle à la frangipane. 2 rouleaux de pâte feuilletée acheter ou fait maison 100 g de poudre d'amandes 100 g de crème liquide 70 g de...

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Tags: chocolat, poires, frangipane, galettes

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19 décembre 2014

Génoise

Une génoise idéale pour réaliser des bûches, roulé... 4 oeufs 75g de sucre en poudre 75g de farine Mettre dans le bol du TM le fouet ainsi que les oeufs et le sucre en poudre,programmer 8 min/50°C/ vitesse 3 (ou au bain marie). A la sonnerie ajoutez la...

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Tags: thermomix, roulé, gateau, buche

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31 mars 2014

Tarte aux pommes

Coucou mes p'tits gourmets aujourd'hui je vous propose une recette de tarte aux pommes, simple, rapide et gourmande. Pour 8/ 10 personnes Pour les wet wet: 6 ppts la part pour 8 portion 5 ppts la part pour 10 portions 1 pate feuilleté 4 pommes 20cl de...

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Tags: pomme, tarte, crème liquide, pate feuilleté

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9 avril 2014

Petites brioche en petits lapins

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de brioche en petit lapin de Pâques. Pour réalisé ces petits lapins je me suis inspiré du blog mes p'tits délices. Pour les réaliser, c'est simple, prenez votre recette de brioche préférée...

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Tags: Brioche, map, lapins, paques

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19 septembre 2010

Lasagne à la ratatouille aux petits morceaux de blanc de poulet

Source: recette perso Pour 6 pers: 5,5 Ppts/la part 6 plaques de pâte à lasagne 5 00g de ratatouille décongelé Béchamel sans beurre 300g escalopes 100g de coulis de tomate 1 cc d'huile Sel, poivre, thym 30g de gruyère râpé Faite la béchamel sans beurre...

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Tags: béchamel, ratatouille, escalope, lasagne

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30 octobre 2017

Meringues

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de meringue. Surement la plus connue et la plus commune. C’est celle que l’on fait lorsqu’on débute car c’est la plus simple. C’est un mélange de blancs d’oeuf et de sucre montés en neige....

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Tags: blancs d'oeufs, kitchenaid, française, meringues francaise

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8 juillet 2014

Brioche sucrée

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui une envie de réalisé une brioche, j'ai trouvé cette recette sur le blog la cuisine de Jérôme. Super bonne et moelleuse. Pour une brioche de 750g 25 cl de lait 500g de farine 20 gr de levure fraiche de boulanger...

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Tags: Brioche, sucre, levure, kitchenaid

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26 août 2015

Chouquettes

Coucou mes p'tits gourmets aujourd'hui je proopose la recette de chouquette que j'ai réalisé pour le goûter. J'ai réalisé 30 chouquettes et pour les wet wet: 1 ppts la chouquette. 150g d'eau 80g de beurre 1cc de sel 20g de sucre 120g de farine 3 oeufs...

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Tags: thermomix, chouquettes, pate à choux, sucre perlé

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30 avril 2014

Quatre quart

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui un gâteau simple pour le goûter c'est un quatre quart, j'ai vu cette recette il y a quelques jours en me disant que j'essairai, c'est chose faite. Vous pouvez également ajouter de l'eau de fleur d'oranger ou un...

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Tags: cake, gateau, gouter, quatre quart

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24 juillet 2014

Filet mignon à l'ananas

Coucou mes p'tits gourmets aujourd'hui, je vous propose une recette sucré - salé. Je trouve que le sucré apporte une douceur dans le repas. 1 filet mignon (300g à 350g) 1 petites boîte d'ananas (conserver le jus) 500g de carotte 800g d'eau 150g de riz...

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Tags: carotte, ananas, thermomix, filet mignon

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7 août 2014

Tarte aux poireaux

Source: recette perso Coucou mes p'tits goumets, aujourd'hui je vous propose une tarte aux poireaux. 1 pate à tarte brisée ( maison pour moi) 600g de poireaux surgelés 1 oignons 20g d'huile d'olive 2 oeufs 200g de lait sel, poivre gruyère Réalisé votre...

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Tags: tarte, thermomix, poireaux, pate brisé

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8 novembre 2014

Forêt Noire

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui ses mon anniversaire et pour cette occassion j'ai réalisé un gâteau que j'adore. Pour la génoise est la base d’autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner....

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Tags: Cerise, chantilly, foret noire, génoise au chocolat

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5 janvier 2015

Tarte aux fromage ail et fines herbes

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de tarte aux fromages trouvé sur le blog les folies de Christalie. J'ai apporté quelques petites modifications par rapport à la recette de Christalie. 1 pâte brisée maison 3 oeufs 200g de crème liqude 150...

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Tags: tarte, quiche, pâte brisée, fromage ail et fines herbes