Articles populaires – Les gourmandises de kiki

4 décembre 2015

Biscuits étoiles cristallisées à la cannelle

Coucou mes p'tits gourmets, voici mes premier biscuits de Noël de cette année, ce sont des biscuits étoiles cristllisées à la cannelle. Une recette de guy demarle "les gourmandises" Pour environs 50 biscuits étoiles (selon la grosseur de votre emporte...

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Tags: sablés, biscuits, cacao, cannelle, noël, emporte pièce, étoile

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20 décembre 2015

Bûche framboise

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de bûche framboise recette trouvé sur le blog les gourmandises de Amela. Je suis décue de pas avoir eue une couleur rose plus prononcé mais comme même contente du résultat. Recette adapté au TM5, et légèrement...

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Tags: framboise, mousse, buche, chocolat blanc, TM5, rose, génoise pistache

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27 décembre 2015

Bûche chocolat au lait/ mangue- passion

Coucou mes p'tits gourmets, voici une dernière recette de bûche que je vous propose pour finir l'année 2015. Le mélange de ses deux parfums se marie super bien. Pour une bûche de 30 cm Insert mousse chocolat au lait 120g de chocolat au lait 2g de gélatine...

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Tags: chantilly, mousse, génoise, bûche, noël, passion, chocolat au lait

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27 janvier 2017

Beignets au four

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de beignet au four. Super bon, moelleuse se mange vraiment par gourmandise, une recette que je risque de réalisé souvent. Recette vu sur le blog cook time. Pour une dizaine de beignets : 450 gr de farine 180...

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Tags: confiture de lait, compote, beignets, Nutella, thermomix TM5, boule de berlin, four

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28 novembre 2016

Nutella

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de nutella maison qui me donner envie de tester il y a un bon moment et chose faite. Recette vu sur cookomix. Pour un gros pots ou 2 petits 30g de noisettes décortiquées 90g de chocolat noir 200g de chocolat...

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Tags: chocolat, noisette, Nutella, TM5, praliné, pâte a tartiner, huile de noisette

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11 mars 2017

Brioche au fromage blanc

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de brioche blanc et sans beurre. 20 briochettes 3 propoints par tranche (weight watchers) 3 Smartpoints la tranche (weight watchers) 500 g de farine 250 g de fromage blanc 0% 1 c à s de lait 50g de sucre 3oeuf...

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Tags: fromage blanc, weight watchers, briochettes, propoint, thermomix TM5, sans beurre, smartpoint

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3 juillet 2017

Macarons chocolat blanc- noix de coco

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de macarons au chocolat blanc- noix de coco une vraie tuerie. 30 macarons selon la grosseur Coques 56g de blanc d'oeufs 75g de sucre en poudre 75g de poudre d'amande 75g de sucre glace colorant en poudre Ganache...

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Tags: blanc d'oeuf, noix de coco, poudre d'amande, chocolat blanc, macarons, inratable, ganache

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4 août 2017

Glace sundae ou mc fleury

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de sundae ou mc fleury tout dépend de l'ingrédient finale sur votre glace. Recette thermomix. La glace 200 g crème entière liquide 30 % de MG 250 g lait entier 90 g sucre 2 sachets de sucre vanillé Accompagnement...

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Tags: crème liquide, coulis, glace, thermomix TM5, mc fleury, sundae, mc do

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13 juin 2020

Flamby

Coucou mes p'tits gourmets voici une autre recette de flamby j'ai poster une recette qui est son oeuf mais avec de la crème agar agar qui n'a pas besoin de yaourtière et voici l'autre version avec yaourtière que je porpose à vous de choisir celle qui...

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Tags: lait, oeufs, vanille, caramel, multi délice, yaourtière, flamby

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15 décembre 2021

Pain d'épice

Coucou mes p'tits gourmets, je n'est qu'une seule chose à dire le pain d'épice et super bon et très moelleux. 200g de farine 150g de miel 100g de cassonade 1 cuillère à soupe de mélange "spécial épice pain d'épice" mis 1cc 1 sachet de levure chimique...

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Tags: miel, cake, gouter, noel, épice, pain d'épice

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20 août 2021

Lasagnes aux épinards

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de lasagnes Pâte à lasagne 125g gruyère rapé 1kg d'épinards en branche (surgelès) 200g de crème liquide Sauce béchamel à la tomate 500g de laut 40g de beurre 60g de farine sel, poivre noix de mscade 30g de...

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Tags: lasagne, pate, concentré de tomate, lasagne aux épinards, sauce béchamel, épinards

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16 février 2022

Boules de Mochi

source: recette thermomix.com Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de mochi qui ressemble pour moi des perles de coco , enfin bref l'un ou l'autre j'adore ça.HIHI. Un délicieux dessert asiatique à base de farine de riz gluant. Pour avoir des...

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Tags: lait de coco, noix de coco, boules, farine de riz gluant, haricots mungo décortiqués, mochis

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12 mars 2015

Poirier

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de poirier. Génoise 4 oeufs 200g de farine 200g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique Sirop de punchage Le jus de poire de la conserve crème mousseline 250g de lait 2 jaunes...

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Tags: crème liquide, gâteau, poires, chantilly, génoise, kitchenaid, poirier

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27 avril 2015

Poirier- chocolat

Coucou mes p'tits gourmets, a l'occassion d'un anniversaire, voici une recette de Poirier mais cette voici il y a du chocolat dedans. Pour la recette, j'ai utilisé un moule de 22 cm. Pour 12 personnes 1 grosse boîte de Poire Génoise 5 petits oeufs ou...

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Tags: poires, chantilly, génoise, TM5, poirier, copeaux de chocolat, crème patissière au chocolat

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4 mai 2017

Gratin printannier au chevre frais et thym

Coucou mes p'tits gourmets, voici un gratin printannier. recette vu sur le blog "cuisine ma ligne" Pour 4 personnes Pour les wet wet: 6 ppts 500g de pommes de terres 100g de chevre frais 20cl de creme fraiche 4% 3 courgettes 2 tomates sel,poivre thym,...

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Tags: gratin, courgettes, chèvre, pomme de terre, weight watchers, tomate, propoint

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28 novembre 2017

Emincés de poulet sauce mascarpone tomate au cookéo

Coucou mes p'tits voici une recette d'émincés de poulet Pour 5 personnes. Pour les wet wet: 5 smarpoint la part 500gr d'émincés poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de fond de volaille 1 boîte de tomate concasés 100gr de mascarpone...

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Tags: mascarpone, weight watchers, tomate, cookéo, smartpoint, filet de poulet, emincés

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1 décembre 2017

Biscuits de Noël

Coucou mes p'tits voici une recette de sablée de noel. Une recette de hervé cuisine, par contre pour le décor il le fait avec un glacage royal, ce qui n'est pas mon cas. 40 petits sablés Sablés 100 g de farine 75 g de poudre d'amandes ou de noisettes...

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Tags: noisette, sablés, petits gateaux, noël, épice, amandes, glacage royal

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11 janvier 2018

Cake marocain de Sophie Dudemaine

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de cake marocain de Sophie Dudemaine a fait le tour de la blogosphère. Recette vu sur le blog c'est ma fournée Pour un moule de 18 cm Pour le cake 4 oeufs 100g de poudre d'amande (mis 80g) 50g de chapelure...

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Tags: citron, orange, cake, gateau, poudre d'amande, cannelle, marocain

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12 janvier 2020

Baklawa

Coucou mes p'tits gourmets, aujourd'hui je vous propose une recette de baklawa il y en a tellement de différente de recette voici la mienne c'est une première pour moi contente du résultat. Mon plat rectauglaire a pour dimension 17x25 cm 250g de feuille...

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Tags: miel, amandes, filo, fleurs d 'orangers, noisettes, pâtisserie orientale, baklawas

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3 avril 2022

Wraps saumon avocat

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de wraps saumon avocat. Peut être servir en apéro couper en plusieurs morceaux ou en repas en deux tout simplement 4 tortillas 100g tranches saumon fumé sauce césar ou autre feuilles salade verte 3 tomates...

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Tags: salade, tomate, avocat, oignon frit, saumon fumé, tortillas, wraps

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3 mai 2021

Makis végétariens

Coucou mes p'tits gourlmets voici une recette de makis végétariens. Vous pouvez évidemment remplacer le fromage et l’avocat par d’autres ingrédients tels que le saumon, le thon, le concombre.... J ai fait aussi version en jambon vache qui rit pour les...

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Tags: Riz, poisson, algues de nori, avocat, concombre, makis, vache qui riz

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28 mars 2021

Brownies

Cela fait un petit moment que j'avais une folle envie de brownie et qui malheureusement et un gâteau bien calorique. Donc voici une petite recette en version un peu plus allégé Toute les recettes posté peuvent se faire sans le TM cela n'empêche pas de...

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Tags: fève de tonka, oeufs, arôme, cacao, noix, brownie

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9 décembre 2015

Gâteau aux noix

Coucou mes p'tits gourmets, voici une recette de gâteau aux noix grec la recette vient du livre "au goût du monde" thermomix. Ce gâteau grec est composé de noix et de biscuits, ce qui lui confère une texture à la fois moelleuse et croustillante. Une fois...

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Tags: gâteau, noix, TM5, épice, grec, sirop

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14 janvier 2024

Galette des rois pistache- cerise

Coucou mes p'tits gourmets, voici une galette aux parfums de cerises et pistache. Un pur délice. Pâte feuilletée maison 80g de beurre mou 70 g d'amande en poudre 40g de pâte à pistache 120g de sucre 50g crème liquide 30% de MG 1 oeuf cerises en bocaux...

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Tags: pistache, poudre d'amande, cerises, fève, galette des rois, couronne

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1 avril 2016

Moussaka avec boeuf ou agneau

Coucou mes p'tits gourmets, voici un recette de moussaka. Comme viande j'ai mis du boeuf mais la vraie recette c'est avec de l'agneau, mais c'est pas une viande que j'apprecie. Pour 6 personnes 500 g d'épaule d'agneau désossé OU de boeuf 750 g d'aubergines...

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Tags: béchamel, boeuf, thermomix, agneau, aubergine, moussaka